A importância dos prebióticos e probióticos para a saúde intestinal

A indústria do bem-estar enfatiza os probióticos para a saúde intestinal, mas os prebióticos são igualmente cruciais. Os probióticos são microorganismos vivos que oferecem benefícios à saúde quando consumidos adequadamente, equilibrando o microbioma intestinal. No entanto, eles podem não sobreviver ao ambiente ácido do estômago. Os prebióticos, combustível rico em fibras, nutrem as bactérias intestinais existentes. São fibras não digeríveis fermentadas no cólon, alimentando as bactérias boas. Os prebióticos são encontrados em alimentos como bananas, alho, cebola, aveia e leguminosas. A combinação de prebióticos e probióticos, conhecida como simbióticos, é ideal. Emparelhá-los cria um efeito sinérgico, garantindo que as bactérias introduzidas tenham algo para se alimentar. Exemplos incluem iogurte com banana ou kimchi com salada de lentilha.