Stolica Peru, Lima, gościła niedawno uczestników VII Międzynarodowego Kursu poświęconego Żywieniu, Aktywności Fizycznej oraz Zdrowiu. To prestiżowe spotkanie zostało zorganizowane w kluczowym momencie, mając na celu gruntowną reanalizę dotychczasowych strategii zwalczania i zapobiegania otyłości. Problem ten osiągnął w Peru stan krytyczny, co wymaga natychmiastowej reakcji władz i środowiska medycznego. Statystyki są alarmujące: aż 24,1% dorosłych mieszkańców zmaga się z tą dolegliwością. Ta wysoka częstość występowania otyłości w sposób bezpośredni potęguje zagrożenie zachorowania na poważne schorzenia metaboliczne, takie jak cukrzyca oraz nadciśnienie tętnicze.
W trakcie obrad forum szczególną uwagę poświęcono wdrożeniu najnowocześniejszych metod naukowych, które mogą zrewolucjonizować podejście do terapii i profilaktyki. Eksperci intensywnie dyskutowali nad potencjałem Sztucznej Inteligencji (AI) w kontekście optymalizacji i personalizacji reżimów aktywności fizycznej dla pacjentów. Równie istotnym tematem były przełomowe osiągnięcia związane z wykorzystaniem impedancji bioelektrycznej. Ta zaawansowana technika diagnostyczna, znana jako bioimpedancja, umożliwia znacznie precyzyjniejszą ocenę składu ciała – w tym proporcji tkanki tłuszczowej, mięśniowej i wody. Uzyskanie tak dokładnych danych jest fundamentem dla tworzenia spersonalizowanych i tym samym efektywniejszych interwencji terapeutycznych, dostosowanych do indywidualnych potrzeb.
Konieczność natychmiastowego zajęcia się problemem nadmiernej masy ciała w regionie wynika z jego ścisłego powiązania z całą gamą przewlekłych chorób niezakaźnych (NCDs). Dane Światowej Organizacji Zdrowia (WHO) są alarmujące i podkreślają globalny wymiar tego kryzysu zdrowotnego: NCDs odpowiadają za 74% wszystkich zgonów odnotowywanych na świecie każdego roku. Sytuacja w Peru jest dodatkowo skomplikowana przez zjawisko określane jako „podwójne brzemię niedożywienia”. Oznacza to, że w tych samych społecznościach, gdzie dorośli masowo cierpią na otyłość, u dzieci diagnozuje się poważne niedobory kaloryczne i anemię. Taka dysproporcja dobitnie świadczy o głębokim, systemowym kryzysie w zarządzaniu polityką żywieniową i dystrybucją zasobów.
Perspektywy dla całej Ameryki Łacińskiej budzą poważny niepokój i wymagają globalnej interwencji w nadchodzących dekadach. Szacuje się, że w ciągu najbliższych dwudziestu pięciu lat blisko 80% mieszkańców regionu będzie zmagać się z nadwagą lub otyłością. Ta narastająca fala chorób stanowi ogromne obciążenie nie tylko dla przeciążonych systemów opieki zdrowotnej, ale także dla całej gospodarki regionalnej, generując ogromne koszty pośrednie i bezpośrednie. Przewiduje się, że choroby niezakaśne mogą skutkować redukcją Produktu Krajowego Brutto (PKB) Ameryki Południowej o astronomiczną kwotę 7,3 biliona dolarów w okresie między rokiem 2020 a 2050. Jest to prognoza, która podkreśla, że walka z otyłością jest kluczowa dla stabilności ekonomicznej kontynentu i wymaga natychmiastowych inwestycji w prewencję.
Zgromadzeni w Limie eksperci skupili swoje wysiłki na tworzeniu kompleksowych, wielokierunkowych strategii profilaktycznych, które mają na celu odwrócenie tego niekorzystnego trendu. W trakcie dyskusji podkreślono, że kluczową rolę w rozwoju otyłości odgrywa przede wszystkim styl życia i czynniki środowiskowe. Ich wpływ jest dominujący i przewyższa nawet znaczenie predyspozycji genetycznych. Uznając ten fakt, specjaliści wezwali do zintegrowanego podejścia, łączącego zaawansowane technologie diagnostyczne z szeroko zakrojonymi zmianami społecznymi i edukacyjnymi, aby skutecznie stawić czoła globalnej epidemii otyłości.