Tijdens intense hittegolven zijn strategische voedselkeuzes cruciaal voor het behoud van gezondheid en energie. Focus op hydraterende, lichte en gemakkelijk verteerbare voedingsmiddelen om de lichaamstemperatuur te reguleren en vermoeidheid te voorkomen.
Hydraterende Voedingsmiddelen: Waterrijke vruchten en groenten zoals watermeloen, komkommers, sinaasappels, tomaten en bladgroenten helpen bij natuurlijke hydratatie.
Verkoelende Dranken: Yoghurt, karnemelk en lassi bieden verkoelende effecten voor de darmen. Kokoswater, aam panna en gerstwater vullen elektrolyten aan.
Verkoelende Kruiden en Specerijen: Koriander, venkel en basilicum bieden natuurlijke verkoelende eigenschappen wanneer ze worden toegevoegd aan maaltijden en drankjes.
Traditionele Basisvoedingsmiddelen: Sattu en gerst gemengd met water, citroen en zout bieden hydratatie, een vol gevoel en energie zonder de lichaamstemperatuur te verhogen.
Vermijd vette en gefrituurde voedingsmiddelen, overmatige kruiden, rood vlees, cafeïne, alcohol, suikerhoudende dranken en voedingsmiddelen met een hoog natriumgehalte om een verhoogde interne temperatuur en uitdroging te voorkomen. Goed eten ondersteunt energie en cognitie tijdens extreme hitte.