ヤギ肉は、2025年においても、さまざまな健康上の利点を持つ栄養価の高い食品として認識され続けています。タンパク質、鉄分、ビタミンB12、亜鉛、カリウムの優れた供給源です。ヤギ肉は、他の赤身肉に比べて総脂肪と飽和脂肪が少ないため、脂肪摂取量を気にしている人にとって、より健康的な代替品となります。
栄養的利点
調理されたヤギ肉85グラムあたり、約122カロリー、23グラムのタンパク質、2.6グラムの脂肪が含まれています。これは、1日の摂取量（DV）の約18％を供給する鉄分や、DVの約17％を提供するビタミンB12などの必須栄養素が豊富です。ヤギ肉には、全体的な健康と幸福に貢献する亜鉛とカリウムも多く含まれています。
潜在的な性欲増進
一部の文化では、ヤギ肉が性的健康問題を解決できると信じられています。科学的証拠は限られていますが、ヤギ肉はホルモン調節に重要であり、性欲にプラスの影響を与える可能性がある亜鉛の供給源です。さらに、勃起プロセスに必要な一酸化窒素化合物を増加させる可能性があるアルギニンタンパク質が含まれています。
その他の健康上の利点
ヤギ肉は、低脂肪とコレステロール含有量により、心臓の健康をサポートします。また、体重管理にも役立ち、貧血を予防し、豊富なビタミンとミネラル含有量により免疫力を高めます。バランスの取れた食事にヤギ肉を取り入れることは、全体的な健康に貢献する可能性があります。