Esplorando il Ruolo del Caffè nell'Invecchiamento Sano

Il caffè, una bevanda mattutina popolare, offre molteplici benefici per la salute, tra cui la protezione antiossidante e la promozione della salute del cervello. Uno studio presentato a Nutrition 2025, la conferenza annuale dell'American Society for Nutrition a Orlando, ha scoperto che le donne che bevevano caffè con caffeina durante la mezza età avevano maggiori probabilità di sperimentare un invecchiamento sano. La ricerca, guidata dalla Dr.ssa Sara Mahdavi, ha seguito quasi 50.000 donne per oltre 30 anni. Lo studio, parte del Nurses' Health Study, ha monitorato la dieta e la salute di 47.513 donne dal 1984. I ricercatori hanno valutato l'assunzione di caffeina da fonti come caffè, tè e cola. L'invecchiamento sano è stato definito come vivere oltre i 70 anni senza importanti malattie croniche, mantenendo l'attività fisica, l'acutezza mentale, il benessere emotivo e senza gravi problemi di memoria. Bere caffè al mattino supporta l'acutezza mentale e la forza fisica, fattori chiave per un invecchiamento sano. La caffeina aumenta la vigilanza, la concentrazione e l'umore, aiutando a schiarire la mente e a favorire la veglia. Bere caffè al mattino è l'ideale, poiché la caffeina completa il ritmo naturale del risveglio del corpo, soprattutto se consumata 30-60 minuti dopo il risveglio. Aiuta anche a prevenire le interferenze con il sonno.