La fioritura dei mandorli a Tárbena: tra agricoltura, storia e turismo nella provincia di Alicante

Il comune di Tárbena, situato nella suggestiva provincia di Alicante, si prepara a un evento naturale straordinario: la fioritura dei suoi vasti mandorleti prevista per il mese di febbraio 2026. Questo fenomeno segna simbolicamente la fine della stagione invernale, trasformando radicalmente il paesaggio di questa cittadina incastonata tra le maestose catene montuose di Bernia, Ferrer e Sa Creu. Lungo la Costa Blanca, la fioritura del mandorlo avviene tradizionalmente tra gennaio e febbraio, anticipando sensibilmente i tempi rispetto ad altre regioni della penisola iberica.

Per ammirare questa metamorfosi, i visitatori possono intraprendere il celebre "Percorso della fioritura dei mandorli", un itinerario che si snoda tra antichi terrazzamenti in pietra a secco. Queste strutture non sono solo elementi paesaggistici, ma testimonianze storiche delle secolari pratiche agricole locali. L'accesso a queste aree panoramiche avviene tramite la strada CV-715, che attraversa il valico del Coll de Rates. Questo passo montano rappresenta un'arteria fondamentale per il territorio e include una salita impegnativa; ad esempio, il tratto che parte da Parcent si estende per 6,48 chilometri con una pendenza media del 5,3%.

Il protagonista assoluto di questo scenario è il mandorlo, scientificamente noto come Prunus dulcis, una specie che ha trovato nelle terre di Alicante il suo habitat ideale. Questa pianta prospera sotto l'esposizione diretta al sole, dimostra una notevole resistenza alla siccità e predilige i terreni calcarei e sassosi tipici della zona. Con un'altezza che non supera i cinque metri, il mandorlo può vivere fino a 150 anni, iniziando a produrre i primi frutti già al quarto anno di vita. Nel panorama agricolo spagnolo, la produzione di mandorle è estremamente rilevante, con circa 200.000 tonnellate annue, posizionando la Spagna tra i principali produttori mondiali, sebbene resti distanziata dai leader globali del settore.

La coltivazione del mandorlo è profondamente radicata nella cultura e nella gastronomia locale, costituendo l'ingrediente base per eccellenze dolciarie come il torrone e il marzapane. Nella vicina Vall de Pop, sempre in provincia di Alicante, vengono organizzati annualmente eventi dedicati a questo fenomeno naturale, inclusi tour guidati che evidenziano il legame tra l'agricoltura e l'economia turistica. Mentre in altre zone della Spagna, come l'Andalusia, il mese di marzo è caratterizzato dal profumo degli aranceti in fiore, ad Alicante è la fioritura di febbraio a dettare il ritmo dell'imminente primavera.

Per gli amanti del trekking e delle attività all'aria aperta, il territorio offre sfide interessanti come il sentiero PR-CV-158 situato nei pressi di Parcent. Con una lunghezza di 14,5 chilometri, questo percorso è classificato come impegnativo e attira escursionisti esperti desiderosi di immergersi nella natura. In definitiva, l'evento di Tárbena rappresenta un fenomeno complesso che fonde armoniosamente l'agricoltura, la storia del paesaggio e il turismo attivo, celebrando l'arrivo della nuova stagione in un contesto geografico unico.