वेल्स का स्वानसी शहर: फ्रांसीसी संस्कृति से जुड़ाव का प्रतीक 'बोजोले नुवो दिवस'

वेल्स का स्वानसी शहर, फ्रांसीसी बोजोले क्षेत्र से आने वाली सीज़न की पहली शराब के आगमन का प्रतीक, बोजोले नुवो दिवस (Beaujolais Nouveau Day) मनाने की अपनी गहरी जड़ें जमा चुकी परंपरा को आज भी सम्मानपूर्वक निभा रहा है। फ्रांसीसी शराब के प्रति स्थानीय लोगों का यह आकर्षण 1960 के दशक से चला आ रहा है, जब वेल्स रग्बी टीम के एक पूर्व कप्तान ने इस पेय को सीधे आयात करना शुरू किया था। यह परंपरा स्वानसी के सामाजिक कैलेंडर में एक महत्वपूर्ण स्थान रखती है, जो फ्रांस और वेल्स के बीच एक अनूठा सांस्कृतिक सेतु बनाती है।

इतिहासकार पीटर स्टेड इस उत्सव की बढ़ती लोकप्रियता को 1960 के दशक में 'नो साइन बार' (No Sign Bar) से जोड़ते हैं। उस समय इसके मालिक क्लेम थॉमस थे, जिनका बरगंडी (Burgundy) में एक घर था। इस भौगोलिक लाभ के कारण वह बोजोले शराब को दक्षिणी वेल्स में जल्दी और कम लागत पर पहुंचा पाते थे। 2015 तक, एक अनुमान के अनुसार, बोजोले दिवस स्थानीय अर्थव्यवस्था में लगभग 5 मिलियन पाउंड स्टर्लिंग का योगदान दे रहा था। वर्तमान में, स्वानसी के विभिन्न प्रतिष्ठान इस दिन को मनाने के लिए विशेष कार्यक्रम आयोजित करते हैं, इसे एक प्रमुख वार्षिक सामाजिक आयोजन के रूप में महत्व देते हैं, जिसे कभी-कभी 'स्वानसी का क्रिसमस' भी कहा जाता है।

इन आयोजनों में थीम पर आधारित रात्रिभोज, लाइव संगीत प्रदर्शन और विशेष मेनू शामिल होते हैं, जो बोजोले नुवो शराब के साथ स्थानीय और अंतर्राष्ट्रीय व्यंजनों का मिश्रण पेश करते हैं। मॉर्गन्स होटल (Morgans Hotel) जैसे प्रतिष्ठित स्थानों पर, वार्षिक कार्यक्रम में 1000 से अधिक आगंतुक इकट्ठा होते हैं। वेल्स में, विशेष रूप से स्वानसी में, यह दिन सामाजिक जीवन का एक अनिवार्य हिस्सा बन गया है, जहाँ रेस्तरां और बार में बुकिंग अक्सर एक साल पहले ही पूरी हो जाती है। स्वानसी में बोजोले नुवो दिवस का उत्सव एक मजबूत सांस्कृतिक आदान-प्रदान को दर्शाता है, जिसमें जैज़ से लेकर यूके गैराज तक विभिन्न प्रकार के मनोरंजन शामिल होते हैं।

भले ही यह परंपरा मूल रूप से वेल्श नहीं है, लेकिन इसे वेल्स के लोगों ने, खासकर स्वानसी और कार्डिफ़ में, बड़े उत्साह के साथ अपनाया है। यह सामुदायिक भावना और उत्सव के माहौल के साथ पूरी तरह सामंजस्य बिठाती है। यूनाइटेड किंगडम के कई अन्य स्थानों के विपरीत, जहाँ यह दिन इतने बड़े पैमाने पर नहीं मनाया जाता, स्वानसी इसे विशेष महत्व देता है। यह एक ऐसा भव्य आयोजन बन गया है जहाँ हजारों लोग सज-धज कर पबों और रेस्तरां में इकट्ठा होते हैं। बोजोले नुवो स्वयं बोजोले क्षेत्र की एक युवा, फलदार लाल शराब है, जिसे आधिकारिक तौर पर नवंबर के तीसरे गुरुवार को मनाया जाता है। यह तारीख 1951 में एओसी (AOC) नियमों में ढील दिए जाने और 1985 में आईएनएओ (INAO - Institut National des Appellations d'Origine) द्वारा मानकीकरण के परिणामस्वरूप निर्धारित हुई थी।

1980 के दशक में, जब इस शराब की लोकप्रियता चरम पर थी, यूनाइटेड किंगडम में 'नुवो बुखार' (Nouveau fever) देखा गया था। लंदन उस समय उत्सवों का केंद्र था, जिसमें 'बोजोले रन' (Beaujolais Run) की परंपरा भी शामिल थी—फ्रांस से पहली बोतलें पहुंचाने की एक रोमांचक दौड़। आज, स्वानसी फ्रांस के बाहर सबसे जीवंत स्थानों में से एक बना हुआ है, जहाँ यह दिन सामाजिक कैलेंडर में एक उज्ज्वल क्षण बन गया है। यह फ्रांसीसी परंपरा और स्थानीय वेल्श आतिथ्य के मिलन का शानदार प्रदर्शन करता है, जिससे यह सिद्ध होता है कि स्वानसी ने इस आयातित उत्सव को अपनी पहचान का हिस्सा बना लिया है और इसे एक वार्षिक महाकुंभ का रूप दे दिया है।