प्रसिद्ध "जेनिफर एनिस्टन सलाद" ने लोकप्रियता हासिल की है, जो घर के रसोइयों को प्रेरित कर रही है।
यह सलाद, जिसे अक्सर "फ्रेंड्स" की शूटिंग के दौरान अभिनेत्री के दैनिक आहार से जोड़ा जाता है, वास्तव में उस रेसिपी से अलग है जिसे उन्होंने वास्तव में खाया था।
वायरल सलाद रेसिपी में बल्गर, खीरे, जड़ी-बूटियाँ, पिस्ता, छोले और फेटा पनीर शामिल हैं। यहाँ एक पूरी रेसिपी है:
सामग्री:
1 कप बल्गर
2 कप उबलता पानी
1 खीरा, कटा हुआ
1/2 कप कटी हुई ताज़ी जड़ी-बूटियाँ (पार्सले, पुदीना, डिल)
1/4 कप पिस्ता, कटा हुआ
1 (15-औंस) कैन छोले, धोकर निकाले हुए
1/2 कप फेटा पनीर, कुचल
ड्रेसिंग: 1/4 कप जैतून का तेल, 2 बड़े चम्मच नींबू का रस, नमक और काली मिर्च स्वादानुसार
निर्देश:
एक कटोरे में बल्गर डालें और उस पर उबलता पानी डालें। ढककर लगभग 15 मिनट के लिए या तब तक बैठने दें जब तक कि बल्गर नरम न हो जाए और पानी सोख न ले। एक कांटा के साथ फूला।
एक बड़े कटोरे में, पके हुए बल्गर, खीरा, जड़ी-बूटियाँ, पिस्ता, छोले और फेटा पनीर मिलाएं।
एक छोटे कटोरे में, जैतून का तेल, नींबू का रस, नमक और काली मिर्च एक साथ मिलाएं।
सलाद के ऊपर ड्रेसिंग डालें और अच्छी तरह मिलाएं।
तुरंत परोसें या बाद के लिए ठंडा करें।