हालिया शोध के अनुसार, कोकोआ एक्सट्रेक्ट सप्लीमेंट्स का नियमित सेवन, विशेष रूप से वृद्ध वयस्कों में, शरीर में सूजन के मार्करों को कम करने में प्रभावी हो सकता है। मैसाचुसेट्स जनरल ब्रिगहम के शोधकर्ताओं द्वारा COSMOS परियोजना के हिस्से के रूप में किए गए एक अध्ययन में पाया गया कि दो साल तक प्रतिदिन 500 मिलीग्राम कोकोआ फ्लेवनॉल्स का सेवन करने से हाई-सेंसिटिव सी-रिएक्टिव प्रोटीन (hsCRP) के स्तर में सालाना लगभग 8% की कमी आई। hsCRP हृदय रोग और स्ट्रोक के बढ़ते जोखिम से जुड़ा एक महत्वपूर्ण सूजन मार्कर है। इसके अतिरिक्त, जिन प्रतिभागियों ने कोकोआ एक्सट्रेक्ट का सेवन किया, उनमें प्रतिरक्षा प्रणाली के लिए महत्वपूर्ण प्रोटीन इंटरफेरॉन-गामा (IFN-γ) के स्तर में सालाना लगभग 7% की वृद्धि देखी गई। ये परिणाम COSMOS अध्ययन के पिछले आंकड़ों के पूरक हैं, जिसमें दिखाया गया था कि कोकोआ एक्सट्रेक्ट का सेवन हृदय रोगों से होने वाली मृत्यु दर को 27% तक कम करता है।
इन निष्कर्षों को प्रतिष्ठित जर्नल 'Age and Ageing' में प्रकाशित किया गया है, जिसका 2025 में इंपैक्ट फैक्टर 7.1 है, जो इसे जेरियाट्रिक्स और जेरोन्टोलॉजी श्रेणी में एक महत्वपूर्ण प्रकाशन बनाता है। यह शोध 'इन्फ्लेम-एजिंग' नामक उम्र बढ़ने की प्रक्रिया से जुड़ी सूजन को संबोधित करने के बढ़ते प्रयासों में एक महत्वपूर्ण कदम है। इन्फ्लेम-एजिंग को हृदय रोग सहित कई पुरानी बीमारियों के विकास में एक प्रमुख कारक माना जाता है। कोकोआ फ्लेवनॉल्स, जो कोकोआ बीन्स में पाए जाने वाले शक्तिशाली एंटीऑक्सिडेंट हैं, को पहले भी सूजनरोधी गुणों के लिए पहचाना गया है।
यह अध्ययन, जो 60 वर्ष और उससे अधिक आयु के 598 प्रतिभागियों पर किया गया था, कोकोआ एक्सट्रेक्ट के दीर्घकालिक प्रभावों पर प्रकाश डालता है। यह विशेष रूप से उन व्यक्तियों के लिए अधिक प्रभावी पाया गया जिनमें अध्ययन की शुरुआत में सूजन का स्तर अधिक था। हालांकि ये परिणाम उत्साहजनक हैं, शोधकर्ता इस बात पर जोर देते हैं कि इन निष्कर्षों की पुष्टि करने और कोकोआ एक्सट्रेक्ट के काम करने के तंत्र को बेहतर ढंग से समझने के लिए और अधिक शोध की आवश्यकता है।
यह भी ध्यान रखना महत्वपूर्ण है कि कोकोआ फ्लेवनॉल्स के प्रभाव व्यक्तिगत कारकों जैसे समग्र आहार और जीवन शैली के आधार पर भिन्न हो सकते हैं। किसी भी नए सप्लीमेंट को शुरू करने से पहले डॉक्टर से सलाह लेना हमेशा उचित होता है। यह शोध कोकोआ फ्लेवनॉल्स के स्वास्थ्य लाभों में बढ़ती रुचि को दर्शाता है, खासकर एक ऐसे समाज में जहां आबादी की उम्र बढ़ रही है और पुरानी बीमारियों के प्रबंधन पर ध्यान केंद्रित किया जा रहा है। कोकोआ के ये लाभ हृदय स्वास्थ्य से भी जुड़े हुए हैं, क्योंकि फ्लेवनॉल्स रक्त वाहिकाओं के लचीलेपन में सुधार कर सकते हैं और रक्तचाप को नियंत्रित करने में मदद कर सकते हैं।