Palnadu, Indien: Ein Wirtschaftsprüfer, Nagendra Kumar, verließ seine Karriere in einem Unternehmen, um Indiens größte von Ochsen betriebene Speiseölfabrik zu gründen.
Er verwendet die uralte Ganuga-Methode und extrahiert Öle aus verschiedenen Samen ohne Chemikalien oder hohe Hitze.
Kumars Marke "Little Farmer" zielt darauf ab, die Gesundheit durch reine, traditionelle Ernährungspraktiken in einer Zeit zunehmender Lifestyle-Erkrankungen wiederherzustellen.
Die Fabrik im Dorf Ravela beschäftigt 40 Ochsen und 16 traditionelle Ölmühlen.
Kumars Initiative kombiniert traditionelles Wissen mit modernem Management und setzt einen Maßstab für eine umweltfreundliche, autarke ländliche Industrie.