Die indonesische Köchin Devina hat ein Rezept für eine leckere und einfache Hühnernudelsuppe mit Pilzen geteilt. Das Rezept ist perfekt für alle, die nach einem schnellen und sättigenden Essen suchen.
Die Zutaten umfassen zwei Packungen Instantnudeln, 200 Gramm Hühnerfilet, 100 Gramm Shiitake-Pilze, zwei Knoblauchzehen, eine Frühlingszwiebel, einen Esslöffel Sojasauce, einen Teelöffel Sesamöl, Salz, Pfeffer und Wasser.
Das Rezept ist einfach zu befolgen. Zuerst die Nudeln in kochendem Wasser drei bis vier Minuten lang kochen, bis sie gar sind. Dann den Knoblauch in Öl anbraten, bis er duftet, das Hühnerfleisch hinzufügen und kochen, bis es die Farbe wechselt. Die Pilze hinzufügen und kochen, bis sie weich sind. Zum Schluss Sojasauce, Sesamöl, Salz, Pfeffer und Nudeln hinzufügen. Umrühren, bis alles gut vermischt ist.