Lidl Portugal setzt 2025 Bildungsprogramm zur Planetary Health Diet fort

Lidl Portugal führt seine Bildungsinitiative „Turma Imbatível“ (Unschlagbare Klasse) im Jahr 2025 fort. Das Programm zielt darauf ab, Schüler des ersten Grundschulzyklus spielerisch an die Prinzipien einer gesunden und ökologisch verantwortungsvollen Ernährung heranzuführen. Im Mittelpunkt steht die sogenannte Planetary Health Diet, ein Ernährungsmodell, das menschliche Gesundheit und den Schutz natürlicher Ressourcen in Einklang bringen soll.

Die pädagogische Kampagne wird durch die „Patrulha Planetária“ (Planetare Patrouille) unterstützt, eine Gruppe anthropomorpher Lebensmittel wie Fausto die Bohne und Margarida der Maiskolben. Diese Figuren dienen als unterhaltsame Botschafter, um den Schülern die Notwendigkeit eines ausgewogenen Konsums zu vermitteln. Die Planetary Health Diet, auch bekannt als EAT-Lancet-Diät, wurde von einer internationalen Kommission entwickelt, um eine universelle Referenzdiät zu definieren, die bis 2050 bis zu zehn Milliarden Menschen nachhaltig ernähren kann.

Die Ernährungswissenschaftlerin Patrícia Costa Moura fungiert als offizielle Botschafterin des Programms und konzipierte didaktische Werkzeuge wie Arbeitshefte und Plakate. Diese Materialien veranschaulichen den Einfluss von Lebensmitteln auf die Umwelt und geben praktische Anleitungen zur Integration nachhaltiger Gewohnheiten. Die Initiative ist eine Kooperation unter anderem mit der Associação Natureza Portugal (ANP | WWF) und der Generaldirektion für Bildung (DGE).

Im Rahmen des jährlichen Hauptwettbewerbs, dem „Menu Imbatível“ (Unschlagbares Menü), sind die teilnehmenden Klassen aufgefordert, ein Menü zu entwerfen, das diese planetaren Ernährungsrichtlinien berücksichtigt. Die besten 18 Klassen, eine pro Distrikt, gewinnen eine „Visita Imbatível“ zu Lidl-Zulieferern, um die Produktwege nachzuvollziehen. Die EAT-Lancet-Kommission schätzt, dass eine weltweite Umsetzung dieser Ernährungsweise bis zu elf Millionen vorzeitige Todesfälle pro Jahr verhindern könnte, hauptsächlich durch die Reduzierung von Herz-Kreislauf-Erkrankungen und Typ-2-Diabetes. Die Diät legt den Schwerpunkt auf pflanzliche Kost und begrenzt den Konsum von rotem Fleisch idealerweise auf etwa 14 Gramm pro Tag.

Dieses Bildungsvorhaben von Lidl, das seit seiner ersten Auflage im Jahr 2011 bereits über 190.000 Schüler erreichte, soll jungen Menschen die tiefere Verbindung zwischen ihrer täglichen Wahl und dem Wohlbefinden des gesamten Systems aufzeigen. Die Anmeldung für die 14. Ausgabe des Programms ist für Schulen des 1. Zyklus offen, wobei die Frist für die Einreichung der Menü-Ideen am 3. April 2026 endet.