একটি সহজ, স্বাস্থ্যকর এবং সুস্বাদু দুটি উপাদানের চকোলেট মুস রেসিপি আবিষ্কার করুন। এই উদ্ভাবনী ডেজার্টটি অ্যাকোয়াফাবা (শিমের জল) এবং গলিত চকোলেট ব্যবহার করে অপচয়-সাশ্রয়ী একটি খাবার তৈরি করে।
ক্যানড ছোলা থেকে নির্গত জল, অ্যাকোয়াফাবা, ফেটানোর সময় ডিমের সাদা অংশের মতো কাজ করে, যা একটি হালকা ফোম তৈরি করে। ডার্ক চকোলেট একটি তীব্র স্বাদ সরবরাহ করে এবং খনিজ এবং সম্ভাব্য হৃদরোগের ঝুঁকি হ্রাস সহ স্বাস্থ্য সুবিধা প্রদান করে।
তৈরি করার জন্য, অ্যাকোয়াফাবা শক্ত হওয়া পর্যন্ত ফেটিয়ে নিন, ধীরে ধীরে ডার্ক চকোলেট গলিয়ে নিন এবং দুটিকে একসাথে মিশিয়ে নিন। কমপক্ষে আট ঘন্টা ঠান্ডা করুন, তারপর পরিবেশন করার আগে গ্রেট করা চকোলেট দিয়ে সাজান। এই মুসটি ফ্রিজে তিন থেকে পাঁচ দিন সংরক্ষণ করা যেতে পারে।