অন্ত্রের স্বাস্থ্যের জন্য প্রিBiotic এবং প্রোBiotic-এর গুরুত্ব

সুস্বাস্থ্য বিষয়ক শিল্পে অন্ত্রের স্বাস্থ্যের জন্য প্রোবায়োটিকের উপর জোর দেওয়া হয়, তবে প্রিBiotic-ও সমানভাবে গুরুত্বপূর্ণ। প্রোবায়োটিক হল জীবন্ত অণুজীব যা পর্যাপ্ত পরিমাণে গ্রহণ করলে স্বাস্থ্য উপকারিতা প্রদান করে, অন্ত্রের মাইক্রোবায়োমকে ভারসাম্য বজায় রাখে। তবে, তারা পেটের অ্যাসিডিক পরিবেশে বাঁচতে নাও পারে। প্রিBiotic, ফাইবার সমৃদ্ধ জ্বালানী, বিদ্যমান অন্ত্রের ব্যাকটেরিয়াকে পুষ্ট করে। এগুলি হল অপাচ্য ফাইবার যা কোলনে গাঁজন হয়, যা ভাল ব্যাকটেরিয়াকে খাদ্য সরবরাহ করে। প্রিBiotic কলা, রসুন, পেঁয়াজ, ওটস এবং শস্যজাতীয় খাবারে পাওয়া যায়। প্রিBiotic এবং প্রোবায়োটিক উভয়ের সংমিশ্রণ, যা সিনবায়োটিক নামে পরিচিত, আদর্শ। এগুলিকে একসঙ্গে মেশালে একটি সমন্বিত প্রভাব তৈরি হয়, যা নিশ্চিত করে যে প্রবর্তিত ব্যাকটেরিয়া খাওয়ার জন্য কিছু পাবে। উদাহরণস্বরূপ, কলার সাথে দই বা মসুর ডালের সালাদের সাথে কিমচি।