歐盟外交部長於2025年8月30日在哥本哈根召開會議，討論應對加薩持續衝突的措施，但會議凸顯了成員國之間在對以色列採取行動上的顯著分歧。
會議的核心議題之一是暫停歐盟對以色列新創公司的資金援助，作為對其在加薩行動的初步懲罰性措施。然而，此提議遭到德國和義大利的強烈反對，這兩個國家與以色列保持著長期的緊密關係。歐盟外交與安全政策高級代表卡雅·卡拉斯（Kaja Kallas）對達成共識表示悲觀，指出「我並不非常樂觀，今天我們肯定不會做出決定。」這番話反映了歐盟在處理此議題上的內部張力。
加薩地區的人道主義狀況極為嚴峻，聯合國已報告出現饑荒。西班牙外交部長何塞·曼努埃爾·阿爾巴雷斯（José Manuel Albares）積極倡導一項計畫，旨在緩解饑荒並對阻礙「兩國方案」實施的實體實施更嚴厲制裁，包括停止向以色列供應武器，並確保對巴勒斯坦權力機構的財政支持。儘管如此，歐盟內部仍存在顯著分歧，法國、西班牙、愛爾蘭和荷蘭等國支持限制以色列參與歐盟研究計畫，而德國和義大利等國則對此類措施持保留態度。
聯合國人道事務副秘書長喬伊斯·姆蘇亞（Joyce Msuya）指出，加薩地區的饑荒情況正在擴大，預計到9月底將蔓延至代爾巴拉赫和汗尤尼斯地區，超過50萬人面臨飢餓、貧困和死亡的威脅。聯合國兒童基金會（UNICEF）、世界糧食計畫署（WFP）和世界衛生組織（WHO）等機構均呼籲立即停火並確保人道援助的暢通無阻。
歐盟是以色列最大的貿易夥伴，雙邊貿易額達426億歐元。然而，在人權和國際法方面，歐盟與以色列的關係因加薩衝突而日益緊張。歐盟委員會曾提議限制以色列參與「地平線歐洲」（Horizon Europe）研究計畫，但未能獲得足夠成員國支持。德國外交部長約翰·瓦德普爾（Johann Wadepuhl）對此表示懷疑，認為此類措施對以色列的軍事行動影響甚微。這種分歧不僅體現了成員國之間在外交政策上的差異，也凸顯了歐盟在維護其價值觀和人權承諾方面所面臨的複雜挑戰。