在強烈的熱浪期間,明智的食物選擇對於維持健康和活力至關重要。 重點選擇補水、清淡且易於消化的食物,以調節體溫並防止疲勞。
補水食物:富含水分的水果和蔬菜,如西瓜、黃瓜、橙子、番茄和綠葉蔬菜,有助於自然補水。
清涼飲品:酸奶、酪乳和拉西(lassi)對腸道有降溫作用。 椰子水、芒果汁(aam panna)和大麥水補充電解質。
清涼草藥和香料:香菜、茴香和羅勒在添加到膳食和飲料中時,提供天然的降溫特性。
傳統主食:薩圖(sattu)和大麥與水、檸檬和鹽混合,提供水分、飽腹感和能量,而不會升高體溫。
避免油膩和油炸食物、過多的香料、紅肉、咖啡因、酒精、含糖飲料和高鈉食物,以防止內部溫度升高和脫水。 在極端高溫期間,正確的飲食有助於維持能量和認知能力。