过量摄入精制糖，包括甜食、糕点和蜂蜜，已被证实与一系列严重的健康问题密切相关，尤其对心脏健康构成显著威胁。这些糖分不仅容易导致体重增加和甘油三酯水平升高，更会显著增加罹患心脏疾病的风险。研究表明，高糖饮食与高血压、慢性炎症以及血脂异常（如甘油三酯升高、低密度脂蛋白胆固醇升高、高密度脂蛋白胆固醇降低）密切相关，这些都是心血管疾病的关键风险因素。
与此形成鲜明对比的是，水果、蔬菜和全谷物中天然存在的糖分则是有益的，它们富含膳食纤维，有助于消化和整体健康。然而，精制糖提供的是“空卡路里”，几乎不含维生素、矿物质或纤维等有益成分，却可能引发代谢紊乱和体重增加。高水平的精制糖摄入会升高甘油三酯，这是一种血液中的脂肪，与心血管疾病风险密切相关。研究一致表明，减少精制糖的摄入有助于降低甘油三酯水平，从而改善心脏健康。
美国心脏协会建议，女性每日添加糖摄入量不超过100卡路里（约6茶匙），男性不超过150卡路里（约9茶匙）。然而，许多人摄入的糖分远超此标准，平均每日成人摄入量约为17茶匙。为了降低这些健康风险，建议将精制糖的摄入量限制在每日总热量的10%以下。以每日1800卡路里饮食为例，这相当于每天约11茶匙的糖。
减少甜食的摄入，并优先选择水果等天然甜味剂是明智之举。一些有效的策略包括：增加水果、蔬菜和全谷物等全食物的摄入；在烹饪时仔细计量糖的用量以控制摄入；避免饮用含糖饮料，转而选择白水或无糖饮品。通过有意识地减少精制糖的摄入，个体能够显著改善心脏健康，更有效地管理体重，并降低与高糖饮食相关的多种疾病的风险。值得注意的是，即使体重正常，过量摄入糖分也可能增加患心脏病的风险。