在津巴布韦的布拉瓦约，企业家Phathisani Mvundla正通过创新性的垂直气雾栽培系统，将废弃塑料瓶转化为可持续的食物来源。他的创业项目Zambezi Eco Sprouts，利用太阳能驱动水泵，以雾状喷洒营养液滋养植物根系，此举不仅解决了塑料污染问题，也为津巴巴韦乃至全球提供了一种高效、离网的粮食生产新模式。
该气雾栽培系统与传统农业相比，可节约高达90%的水资源。系统通过闭环营养循环，将鸡粪和有机废弃物转化为富含营养的液体肥料，减少了对外部肥料的依赖，并进一步降低了对环境的影响。气雾栽培技术本身以其高效的养分吸收和充足的根系供氧而闻名，能显著加速植物生长并提高产量。研究表明，气雾栽培系统可比传统耕作方式节约高达95%的水资源。
Mvundla的系统独具匠心之处在于其对回收塑料瓶的创造性应用。他将废弃的两升塑料瓶进行清洁和改造，构建成垂直结构，模仿商业气雾栽培塔。这种方法成本低廉，并有效处理了城市日益增长的塑料垃圾问题。据联合国环境规划署（UNEP）报告，像布拉瓦约这样的城市在管理塑料废物方面面临基础设施挑战，Mvundla的创新为此提供了切实可行的解决方案。目前，该农场每个周期可生产超过1200株作物，包括各种绿叶蔬菜和香草，收获期仅需4到6周。
Mvundla的目标是将这种经济高效的模式推广到津巴布韦全国乃至更广泛的地区，以保障粮食安全并促进环境可持续发展。这一创举在津巴布韦面临严峻挑战的背景下尤为重要。联合国儿童基金会（UNICEF）估计，在2023/24年歉收季节，津巴布韦农村地区有270万人面临粮食不安全问题，而联合国粮食及农业组织（FAO）指出，反复的干旱持续威胁着农业生产。Mvundla的垂直气雾栽培系统，凭借其对水资源的高效利用和离网运行能力，为应对这些挑战提供了希望。该技术显著减少了对水和土地资源的依赖，使其成为在水资源匮乏和土地有限地区推广农业的理想选择。此外，利用太阳能供电也进一步增强了系统的可持续性，使其能够抵御国家电网不稳定的影响。Mvundla的努力不仅是技术上的突破，更是对资源循环利用和可持续发展理念的生动实践，为津巴布韦的农业现代化和环境保护开辟了新道路。