来自英国的 Zero Forks 团队和来自印度的 Cul Intel 团队在 5 月 22 日举行的 2025 年零浪费黑客马拉松大赛中脱颖而出,成为获胜者。本次大赛由 UST 主办,旨在挑战参赛者开发技术驱动的解决方案,以减少酒店业的食物浪费。这些团队因其创新理念分享了 1,500 英镑的奖金。
Zero Forks 团队的应用程序基于行为科学,旨在最大限度地减少家庭食物浪费,给评委留下了深刻印象。该应用程序将减少浪费的过程游戏化,并鼓励消费者和食品行业之间的沟通。
Cul Intel 团队展示了一个人工智能驱动的平台,该平台优化了菜单规划、定价、份量和实时食物重新分配。这种数据驱动的方法旨在显著减少食品服务运营中的浪费。本次黑客马拉松吸引了来自世界各地的 88 个参赛作品,决赛选手来自印度、西班牙、美国和英国。