战胜酷暑:在热浪中保持凉爽和活力的明智食物选择

编辑者: Olga Samsonova

在强烈的热浪期间,明智的食物选择对于维持健康和活力至关重要。 重点选择补水、清淡且易于消化的食物,以调节体温并防止疲劳。

补水食物:富含水分的水果和蔬菜,如西瓜、黄瓜、橙子、西红柿和绿叶蔬菜,有助于自然补水。

清凉饮品:酸奶、酪乳和拉西(lassi)对肠道有降温作用。 椰子水、芒果汁(aam panna)和大麦水补充电解质。

清凉草药和香料:香菜、茴香和罗勒在添加到膳食和饮料中时,提供天然的降温特性。

传统主食:萨图(sattu)和大麦与水、柠檬和盐混合,提供水分、饱腹感和能量,而不会升高体温。

避免油腻和油炸食物、过多的香料、红肉、咖啡因、酒精、含糖饮料和高钠食物,以防止内部温度升高和脱水。 在极端高温期间,正确的饮食有助于维持能量和认知能力。

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