咖啡在健康老龄化中的作用探究

咖啡，一种广受欢迎的早晨饮品，提供了多种健康益处，包括抗氧化保护和促进大脑健康。 在奥兰多举行的美国营养学会年度会议——营养2025上发表的一项研究发现，在中年时期饮用含咖啡因咖啡的女性更有可能经历健康老龄化。 这项研究由Sara Mahdavi博士领导，追踪了近5万名女性长达30年。 该研究是护士健康研究的一部分，自1984年以来，一直监测着47513名女性的饮食和健康状况。 研究人员评估了来自咖啡、茶和可乐等来源的咖啡因摄入量。 健康老龄化的定义是活到70岁以上，没有重大慢性疾病，同时保持身体活动能力、思维敏锐度、情绪健康，并且没有严重的记忆问题。 早晨饮用咖啡有助于保持思维敏锐和体力，这是健康老龄化的关键因素。 咖啡因可以提高警觉性、专注力和情绪，有助于清醒头脑并促进清醒。 早晨饮用咖啡是理想的，因为咖啡因补充了身体的自然觉醒节律，尤其是在醒来后30到60分钟内饮用。 它还有助于防止睡眠干扰。