最新研究不断强调富含类黄酮的食物在促进健康老龄化方面的益处。一项最新研究表明，食用富含类黄酮的食物，如浆果、红茶和柑橘类水果，可以降低虚弱、身体机能下降和精神健康问题的风险，尤其是在女性中。
类黄酮是天然植物化合物，可作为抗氧化剂，并通过代谢成生物活性化合物来支持健康的肠道微生物群。这些化合物可以减少炎症，支持免疫功能，并影响大脑健康。食用更多富含类黄酮的食物也可能延缓衰老并促进大脑健康。
类黄酮的作用
该研究强调了富含多酚的饮食的重要性，包括特级初榨橄榄油、黑巧克力和发酵食品等食物。这些食物有助于形成多样化的肠道微生物群并对抗炎症。经常食用富含类黄酮的食物可以减少氧化应激和炎症，支持血管健康，并有助于维持骨骼肌质量，这对于预防虚弱以及维持我们年龄增长时的身心健康至关重要。
每天增加三份富含类黄酮的食物摄入量，可能会使女性虚弱、身体损伤和精神健康不良的风险降低 6-11%，男性精神健康不良的风险降低 15%。这些饮食习惯与地中海饮食等促进长寿的饮食以及在蓝色地带观察到的饮食习惯相符。