Gạo ST25 Việt Nam Lần Thứ Ba Giành Danh Hiệu "Gạo Ngon Nhất Thế Giới" Tại Campuchia

Gạo ST25 của Việt Nam, còn được biết đến rộng rãi với tên gọi thân thuộc là "Gạo Ông Cua", đã xuất sắc giành được danh hiệu danh giá "Gạo Ngon Nhất Thế Giới" lần thứ ba. Sự kiện vinh danh quốc tế này diễn ra trong khuôn khổ Hội nghị Thương mại Gạo Toàn cầu lần thứ 7, được tổ chức và kết thúc vào ngày 9 tháng 11 năm 2025 tại thủ đô Phnom Penh, Campuchia. Đáng chú ý, giải thưởng cao quý nhất năm nay đã được chia sẻ cùng với giống lúa Phka Romdoul của Campuchia, một kết quả đánh dấu thắng lợi chung đầy ý nghĩa và tự hào cho toàn bộ khu vực châu Á.

Thành công vang dội và liên tiếp này là kết quả của quá trình nghiên cứu và phát triển bền bỉ kéo dài hơn 30 năm. Anh hùng Lao động Hồ Quang Cua, người đã dày công tạo ra giống lúa đặc biệt này, cùng với đội ngũ cộng sự của mình tại Doanh nghiệp Tư nhân Hồ Quang Trí, đã dồn hết tâm huyết vào việc lai tạo các giống gạo thơm mang chất lượng vượt trội. Gạo ST25 được canh tác tại tỉnh Sóc Trăng, tuân thủ nghiêm ngặt các tiêu chuẩn quản lý chất lượng quốc tế tiên tiến như ISO 22000 và HACCP.

Giống gạo này sở hữu những đặc tính nổi bật như hạt dài, độ trong suốt cao và hoàn toàn không bị bạc bụng (không có vết trắng đục). Điểm khác biệt then chốt làm nên thương hiệu ST25 chính là độ mềm dẻo tuyệt vời khi nấu và khả năng giữ trọn hương thơm đặc trưng của lá dứa (pandan) và hương cốm non, ngay cả khi cơm đã được để nguội. Những sự công nhận quốc tế liên tiếp như thế này đóng vai trò là động lực mạnh mẽ, tạo cú hích lớn cho toàn bộ ngành lúa gạo Việt Nam.

Chúng không chỉ là sự xác nhận về chất lượng vượt trội của sản phẩm quốc gia, mà còn là chìa khóa vàng mở ra cánh cửa tiếp cận các thị trường xuất khẩu khó tính và đòi hỏi tiêu chuẩn cao nhất trên thế giới, bao gồm các thị trường chiến lược như Hoa Kỳ, Nhật Bản, Châu Âu và Úc. Lịch sử chiến thắng của ST25 đã được thiết lập vững chắc, với lần đăng quang đầu tiên vào năm 2019 và tiếp tục giành chiến thắng lần thứ hai vào năm 2023, cả hai cuộc thi trước đều được tổ chức tại Philippines. Chu kỳ chiến thắng ấn tượng hiện tại—2019, 2023 và 2025—đã củng cố vững chắc vị thế của ST25, biến nó thành một chuẩn mực không thể tranh cãi trong phân khúc gạo thơm cao cấp toàn cầu.

Giá trị kinh tế của giống gạo sở hữu những đặc tính độc đáo này được phản ánh rõ ràng qua mức giá giao dịch trên thị trường quốc tế. Cụ thể, giá xuất khẩu của gạo ST25 đã chạm mức đáng ngưỡng mộ, dao động từ 1100 đến 1200 USD mỗi tấn. Con số này là minh chứng trực tiếp và hùng hồn cho thấy việc tập trung kiên định vào việc nâng cao chất lượng nội tại đã chuyển hóa thành những cơ hội ngoại thương to lớn. Điều này không chỉ giúp gia tăng đáng kể thu nhập cho người nông dân trồng lúa mà còn góp phần củng cố và nâng cao hình ảnh quốc gia Việt Nam như một nhà sản xuất lúa gạo hàng đầu thế giới. Sự bền bỉ trong việc theo đuổi tầm nhìn chất lượng, bất chấp những biến động và thách thức từ môi trường bên ngoài, luôn là yếu tố then chốt dẫn đến sự công nhận rộng rãi và mở rộng phạm vi ảnh hưởng trên trường quốc tế.