Một nhóm nghiên cứu liên ngành từ Đại học O'Higgins và Đại học San Sebastián tại Chile đã tiến hành phân tích sâu về tác động của tinh dầu Origanum vulgare (dầu oregano) đối với tình trạng kháng insulin, vốn được gây ra bởi axit palmitic trong các tế bào mỡ người.
Kết quả sơ bộ cho thấy các hợp chất hoạt tính sinh học có trong loại dầu này có khả năng phục hồi tín hiệu insulin và cải thiện việc hấp thụ glucose tại các tế bào mỡ. Nghiên cứu này mở ra những hướng đi mới trong việc phát triển các chiến lược hỗ trợ điều trị béo phì và tiểu đường type 2, vốn đang là những thách thức đáng kể cho sức khỏe cộng đồng toàn cầu.
Các nhà khoa học Andrea Müller, Claudia Foerster từ Viện Khoa học Nông nghiệp, Chăn nuôi và Môi trường (ICA3) thuộc Đại học O'Higgins, cùng với Tiến sĩ Paulina Ormazábal từ Đại học San Sebastián, đã tập trung nghiên cứu ảnh hưởng của tinh dầu Origanum vulgare đối với tình trạng kháng insulin trên các tế bào mỡ người. Nghiên cứu chỉ ra rằng dầu oregano, với hàm lượng dồi dào các hợp chất hoạt tính sinh học như terpene và phenol, có tiềm năng thúc đẩy sự phục hồi của tín hiệu insulin và nâng cao khả năng hấp thụ glucose của tế bào mỡ.
Các nhà nghiên cứu cho biết họ lấy cảm hứng từ tỷ lệ béo phì cao và những tác động tiêu cực của việc dư thừa axit béo bão hòa, như axit palmitic, vốn làm thay đổi các con đường tín hiệu quan trọng cho sự cân bằng trao đổi chất. Họ đã xác định Origanum vulgare là một ứng cử viên sáng giá nhờ vào các phân tử trong tinh dầu có hoạt tính chống oxy hóa và trao đổi chất đã được công nhận. Cụ thể, dầu oregano chứa các monoterpene có oxy và hợp chất phenolic, vốn liên quan đến việc cải thiện độ nhạy insulin và điều hòa con đường PI3K/AKT, một yếu tố nền tảng cho quá trình trao đổi chất của tế bào.
Kết quả nghiên cứu cho thấy các hợp chất hoạt tính sinh học trong tinh dầu có thể phục hồi quá trình phosphoryl hóa của IRS-1, AKT và AS160 – vốn bị ảnh hưởng bởi axit palmitic – qua đó hỗ trợ tín hiệu insulin diễn ra chính xác trong các tế bào mỡ người. Tiến sĩ Ormazábal nhận định: "Các chiết xuất tự nhiên như tinh dầu Origanum vulgare có thể trở thành những chiến lược bổ trợ để cải thiện độ nhạy insulin và giảm nguy cơ phát triển bệnh tiểu đường type 2 cũng như các biến chứng trao đổi chất khác liên quan đến béo phì."
Nhóm nghiên cứu dự định sẽ tiến hành các nghiên cứu trên mô hình động vật để xác nhận những tác động đã quan sát được và đi sâu vào cơ chế hoạt động. Sau đó, việc đánh giá tính an toàn, độc tính và khả năng hấp thụ của các hợp chất là cần thiết để thiết kế các thử nghiệm lâm sàng có kiểm soát trên người nhằm khẳng định hiệu quả. Các nhà nghiên cứu nhấn mạnh rằng tinh dầu, như dầu oregano, đại diện cho một giải pháp đầy hứa hẹn và tiết kiệm chi phí cho các vấn đề trao đổi chất liên quan đến béo phì và tiểu đường type 2. Tuy nhiên, các chuyên gia cũng nhấn mạnh sự cần thiết phải tiếp tục nghiên cứu trên mô hình động vật và sau đó là các thử nghiệm lâm sàng có kiểm soát trên người để đánh giá nghiêm ngặt tính an toàn, hiệu quả và liều lượng phù hợp.