Калькутта пропонує яскраву кулінарну сцену для відвідувачів IPL 2025, поєднуючи бенгальські делікатеси та вуличну їжу. Ось десять страв, які обов'язково варто спробувати:
Каті Роллс: Кебаби, загорнуті в парату з чатні.
Коша Мангшо та Лучі: Карі з баранини зі смаженим хлібом.
Пучка: Калькуттська версія пані пурі з картоплею та спеціями.
Мачер Патурі: Риба, маринована в гірчиці та приготована на пару в банановому листі.
Муглай Паратха: Паратха, фарширована яйцями, м'ясом і спеціями.
Калькуттський Бірьяні: Злегка приправлений бірьяні з картоплею.
Сніданок у Чайнатауні: Китайський сніданок на ринку Тіретті.
Телебхаджа: Смажені у фритюрі оладки.
Рошоголла та Мішті Дої: Бенгальські солодощі.
Калькуттський Чай: Чай, який подають у глиняних чашках.
Вивчення цих смаків забезпечує повне занурення в атмосферу Калькутти, де крикет і їжа переплітаються.