Нове дослідження, опубліковане в журналі International Microbiology, виявило, що унікальний штам Lactobacillus, збагачений наночастинками селену, може ефективно боротися з симптомами похмілля. Дослідження, проведене командою під керівництвом Гао, Цзян та Лі, вивчало потенціал біотехнологій у сфері здоров'я, зосереджуючись на покращенні корисних бактерій Lactobacillus шляхом додавання селену – важливого мікроелемента з антиоксидантними властивостями.
Комбінація пробіотиків Lactobacillus та селену виявилася значно ефективнішою у зменшенні негативних наслідків вживання алкоголю, таких як зневоднення, запалення та окислювальний стрес, які є основними причинами похмілля. Науковці застосували передові методи культивування для забезпечення біодоступності селену. Експериментальні випробування показали помітне зниження маркерів окислювального стресу у суб'єктів, які вживали ці збагачені пробіотики після вживання алкоголю. Це свідчить про потужний природний механізм захисту організму. Дослідники також вивчають, як ці пробіотики можуть впливати на фізіологічні реакції організму на алкоголь, модулюючи запальні шляхи, що може революціонізувати підхід до управління наслідками соціального вживання алкоголю. Селен також відіграє ключову роль у підтримці здоров'я печінки, допомагаючи їй справлятися з окислювальним стресом та сприяючи відновленню клітин. Хоча результати є багатообіцяючими, для підтвердження ефективності та безпеки цих пробіотиків необхідні подальші клінічні випробування.