Узбережжя Амальфі, визнане об'єктом Світової спадщини ЮНЕСКО, отримало нове визнання від Продовольчої та сільськогосподарської організації ООН (ФАО). У 2025 році регіон було внесено до списку Глобальних важливих сільськогосподарських спадщин (GIAHS). Це відзначення підкреслює багатовікові сільськогосподарські традиції, зокрема вирощування лимонів під традиційними каштановими альтанками, що є ключовим для запобігання ерозії ґрунту та збереження біорізноманіття.
Регіон може похвалитися вражаючим біорізноманіттям, включаючи понад 970 видів рослин, серед яких багато рідкісної середземноморської флори. Знаменитий лимон «Sfusato Amalfitano», що вирощується за методами низькоінтенсивного землеробства без пестицидів, дає врожай до 35 тонн з гектара. Терасовані ландшафти, створені за допомогою сухих кам'яних стін, є свідченням людської винахідливості в адаптації до складного рельєфу, допомагаючи регулювати водний режим та температуру, створюючи сприятливі умови для вирощування до 800 лимонних дерев на гектар.
Ці практики, що передаються з покоління в покоління, не тільки забезпечують унікальний продукт, але й зберігають крихкий баланс ландшафту узбережжя. Ручний збір врожаю кваліфікованими «летючими фермерами» є невід'ємною частиною цих традицій. Історично вирощування лимонів на узбережжі Амальфі сягає XI століття, коли арабські мореплавці привезли ці цитрусові до регіону.
У 2025 році 13 муніципалітетів узбережжя Амальфі започаткували проєкт «Узбережжя Амальфі – Світова спадщина ЮНЕСКО» для стимулювання туризму та культурного відродження. Ця ініціатива зосереджується на сталості та цифровій інновації, демонструючи гармонійне співіснування людської діяльності та природи. Проєкт «Узбережжя Амальфі 2.0» об'єднує муніципалітети для просування регіону як центру сталого туризму, використовуючи цифрові технології та культурні події. Регіон слугує потужним прикладом сталого розвитку гірського землеробства в Середземномор'ї.