Справжнє походження какао: дослідження показує, що це Південна Америка, а не Мексика

Нещодавнє дослідження, опубліковане в *Nature*, ставить під сумнів давнє переконання, що какао походить з Мексики. Археогеномний аналіз керамічних залишків з доколумбових культур показує, що какао широко використовувався в Південній Америці, за межами свого амазонського походження, вже 5000 років тому. Культурний обмін між Амазонією та тихоокеанським узбережжям сприяв його поширенню. Дослідження підкреслює значне генетичне змішування популяцій какао в середині голоцену, що дозволило адаптуватися до різноманітних середовищ. Це розуміння має вирішальне значення для сталого управління какао-деревами, особливо в умовах, коли фермери стикаються з проблемами зміни клімату та хвороб.