Кулінарна експедиція до Португалії: шеф-кухар Джої Медейрос розкриває багаті смаки та традиції країни в ексклюзивному турі

Вирушайте в гастрономічну подорож Португалією з шеф-кухарем Джої Медейросом, який представить різноманітний кулінарний ландшафт країни в ексклюзивному турі під назвою «Смак Португалії з Джої Медейросом». Експедиція, запланована на 22–29 вересня, досліджуватиме різні регіони, включаючи Порту, Дору та Лісабон, пропонуючи учасникам глибоке занурення в португальську кухню та культуру. Медейрос, син азорських іммігрантів, прагне продемонструвати еволюцію Португалії як провідного міжнародного туристичного напрямку, підкресливши її унікальні смаки, сформовані її багатою історією та глобальними зв’язками. Тур, організований у співпраці з The Palatum, обіцяє інтимний досвід у невеликих групах, що включає як ресторани, відзначені зірками Мішлен, так і традиційні таскас. Учасники зможуть насолодитися різноманітністю португальської кухні, від морепродуктів і м’яса до овочів і зернових, приправлених спеціями з Азії та Південної Америки. Незважаючи на економічні труднощі в ресторанній індустрії США, Медейрос сповнений рішучості поділитися чудесами португальської гастрономії, пропонуючи унікальний і збагачуючий досвід для любителів їжі.