Swansea, Fransa ile Kültürel Bir Köprü Olarak Beaujolais Nouveau Kutlama Geleneğini Yaşatıyor

Galler'in Swansea şehri, Fransız Beaujolais bölgesinden gelen sezonun ilk şarabının piyasaya sürülüşünü işaret eden Beaujolais Nouveau Günü'nü kutlama geleneğine sıkı sıkıya bağlı kalmaya devam ediyor. Bu yerel Fransız şarabı merakı, eski bir Galler ragbi kaptanının bu içeceği doğrudan ithal etmeye başladığı 1960'lı yıllara kadar uzanan köklü bir geçmişe sahiptir. Bu gelenek, Swansea'nin sosyal takviminde önemli ve kalıcı bir yer edinmiştir.

Tarihçi Peter Stead, bu etkinliğin Swansea'deki popülaritesindeki artışı, 1960'larda No Sign Bar ile ilişkilendiriyor. O dönemde barın sahibi olan Clem Thomas'ın Burgonya'da bir evi bulunuyordu; bu durum, Beaujolais şarabının Güney Galler'e hızlı ve daha düşük maliyetle ulaştırılmasını kolaylaştırıyordu. Bu kutlama, 2015 yılı itibarıyla yerel ekonomiye tahmini olarak 5 milyon sterlin katkı sağlamaktaydı. Günümüzde Swansea'deki çeşitli mekanlar, bu günü büyük bir yıllık sosyal etkinlik olarak vurgulayarak özel organizasyonlar düzenlemekte ve hatta bu coşkulu günü “Swansea’nin Noel’i” olarak nitelendirmektedirler. Bu etkinlikler, temalı akşam yemeklerini, canlı müzik performanslarını ve Beaujolais Nouveau şarabıyla uyumlu, yerel ve uluslararası mutfakları birleştiren özel menüleri içermektedir.

Morgans Hotel gibi mekanlarda düzenlenen yıllık etkinlikler, 1000'den fazla ziyaretçiyi ağırlamaktadır. Galler'de, özellikle Swansea'de, bu gün sosyal yaşamın ayrılmaz bir parçası haline gelmiş olup, restoran ve bar rezervasyonları bir yıl öncesinden yapılmaktadır. Swansea'deki Beaujolais Nouveau Günü kutlaması, cazdan UK Garage'a kadar uzanan çeşitli eğlence seçenekleri sunarak güçlü bir kültürel alışverişi sergilemektedir. Bu gelenek, özünde Galler'e ait olmasa da, özellikle Swansea ve Cardiff'te topluluk ve kutlama ruhuyla uyum içinde büyük bir coşkuyla benimsenmiştir.

Birleşik Krallık'taki diğer birçok yerin aksine, Swansea bu güne olağanüstü bir önem atfetmekte ve binlerce insanın şık giysilerle pub ve restoranlarda bir araya geldiği büyük bir olaya dönüştürmektedir. Beaujolais bölgesinden gelen genç, meyveli kırmızı şarap olan Beaujolais Nouveau fenomeni, resmi olarak Kasım ayının üçüncü Perşembe günü kutlanmaktadır. Bu tarih, 1951'de AOC (Appellation d'Origine Contrôlée) kurallarının gevşetilmesi ve 1985'te Ulusal Menşe Adı Enstitüsü (INAO) tarafından tarihin standartlaştırılması sonucunda kesinleşmiştir.

Şarabın popülaritesinin zirveye ulaştığı 1980'li yıllarda, Birleşik Krallık genelinde bir “Nouveau ateşi” yaşanmıştı. O dönemde Londra, Fransa'dan ilk şişelerin teslimatı için düzenlenen “Beaujolais Koşusu” geleneği de dahil olmak üzere kutlamaların merkezi konumundaydı. Bugün ise Swansea, Fransa dışındaki bu günü en canlı şekilde kutlayan yerlerden biri olma özelliğini koruyor. Bu özel gün, Fransız geleneği ile yerel Galler misafirperverliğinin başarılı bir birleşimini gözler önüne sererek, şehrin sosyal takviminin parlak bir anı haline gelmiştir.