Netflix Özel Yapımı "Kapoorlarla Yemek": Bollywood Hanedanlığının Mutfak Gelenekleri ve Mirası

Netflix platformunda, Bollywood'un en köklü hanedanlarından biri olan efsanevi Kapoor ailesinin mutfak geleneklerine adanmış "Kapoorlarla Yemek" (Dining with the Kapoors) adlı belgesel projesinin prömiyeri gerçekleşti. Bu özel program, sinema dünyasına damga vurmuş bu ailenin farklı nesillerinin bir araya gelerek nasıl ziyafetler hazırladığını gözler önüne seriyor. Yemek, onların yaşamında ve miraslarında birleştirici bir unsur olarak oynadığı merkezi rolü vurguluyor.

"Indian Matchmaking" ve "The Romantics" gibi yapımlarla tanınan Smriti Mundhra'nın yönettiği ve Armaan Jain tarafından yaratılan proje, 21 Kasım 2025 tarihinde izleyiciyle buluştu. Bu tarih, ailenin patriği, aktör ve yönetmen Raj Kapoor'un yüzüncü doğum gününe denk gelmesi açısından büyük önem taşıyor. Raj Kapoor'un Hint sineması üzerindeki etkisi hala belirgindir. Belgesel, "duvardaki sinek" tarzında çekilerek, "Kapoor Khandaanı" için on yıllardır karakteristik olan kahkahaları, nostaljik anıları ve samimi atışmaları otantik bir şekilde yakalamayı başarıyor.

Bu özel bölümde, Randhir Kapoor, Neetu Kapoor, Ranbir Kapoor, Kareena Kapoor Khan ve Karisma Kapoor gibi önemli isimlerin yanı sıra Saif Ali Khan ve Riddhima Kapoor Sahni de yer aldı. Bu katılımcı listesi, onların kamera önündeki imajlarının ötesine geçen güçlü aile bağlarını sergiliyor. Projenin yaratıcısı Armaan Jain, bu çalışmanın "Nanaji"sine (Raj Kapoor) kişisel bir saygı duruşu olduğunu ve yemeğin her zaman merkezi bir rol oynadığı aileyi bir arada tutan sarsılmaz bağı kutlamanın bir yolu olduğunu belirtti.

Kapoorların mutfak tercihleri, onların Kuzeybatı Pakistan'daki Peşaver kökenlerini ve iyi yemeğe olan meşhur düşkünlüklerini yansıtıyor. Aile üyeleri daha önce kendilerini "gurme bir aile" olarak tanımlamışlardı ve sohbetlerinin sıklıkla yemekler ve restoranlar üzerine yoğunlaştığı biliniyor. Aile, özellikle kuzu eti de dahil olmak üzere vejetaryen olmayan yiyeceklere olan sevgileriyle tanınsa da, tercihleri oldukça çeşitlidir ve Palak Paneer gibi vejetaryen seçenekleri de içerir. Ancak Raj Kapoor'un en sevdiği yemek, geleneksel bir lezzet olan Yakhni Pulao idi.

Yönetmen Smriti Mundhra, sadece yüzeydeki hikayeyi değil, aynı zamanda yemek masasında hüküm süren atmosferi de yakalamayı hedefledi. Yayınlanan fragmanda Kareena Kapoor, aileyi "eğlenceli, birbirine sıkı sıkıya bağlı ve sevgi dolu" olarak tanımlıyor; burada yemek, şakaların ve anıların paylaşılması için doğal bir zemin oluşturuyor. Aavashyak Media'nın katkılarıyla hazırlanan bu proje, izleyicilere neredeyse bir asırdır bu hanedanı şekillendiren geleneklere derinlemesine bir bakış sunuyor. Bu çalışma, yemek, aile ve sinema mirası arasındaki ilişkiyi belgeleyen önemli bir kültürel kayıt niteliği taşıyor.