“Avcılar Michigan’ı Besliyor” Programı Geyik Eti Bağışında Rekor Kırdı

“Avcılar Michigan’ı Besliyor” (Hunters Feeding Michigan) programı, 30 Eylül'de sona eren mali yıl boyunca gıda bankalarına 140.000 pound geyik eti transferini sağlayarak yeni bir yıllık zirveye ulaştı. Yüksek kaliteli bir protein kaynağı olan bu bağışlanan et miktarı, Michigan eyaleti genelinde ihtiyaç sahibi topluluklara 560.000'den fazla porsiyon gıda sağlanmasına eşdeğerdir. 2007 yılında tam kapasiteyle faaliyete başlayan program, avcıların, av eti işleyicilerinin ve hayır kurumlarının çabalarını koordine etmektedir.

2007'deki kuruluşundan bu yana, bu önemli girişim, ihtiyacı olanlara toplamda 3 milyon porsiyondan fazla protein sağlamıştır. Doğal Kaynaklar Departmanı (DNR) Program Uzmanı Joe Presgrove, her yıl avlarını paylaşmaya istekli avcı sayısının arttığını belirtmektedir. Presgrove, sağlanan hayati protein için gıda dağıtım noktalarından düzenli olarak teşekkür mektupları aldığını ifade ediyor. Programın finansmanı, avcıların ve balıkçıların lisans satın alırken yaptıkları gönüllü bağışlarla sağlanmakta olup, bu fonlar etin işlenme maliyetlerini karşılamaktadır.

“Avcılar Michigan’ı Besliyor” mekanizması, bağışçıları, işleyicileri ve Feeding America ağını etkin bir şekilde birbirine bağlar. Avcılar, avladıkları hayvanı, katılan bir işleyiciye ücretsiz olarak teslim edebilirler. Ardından, DNR'nin kilit ortağı olan Michigan Gıda Bankası Konseyi (Food Bank Council of Michigan, FBCM), işlenmiş geyik etini dağıtmak için kapsamlı ağını kullanır. 1984 yılında kurulan 501(c)(3) statüsündeki kâr amacı gütmeyen kuruluş olan FBCM, eyaletin 83 ilçesinin tamamını kapsayan yedi bölgesel gıda bankasını yönetmektedir.

Bu girişim, eyaletteki gıda güvensizliği seviyelerinin yükselmesi zemininde özel bir önem kazanmaktadır. 2024 Map the Meal Gap raporuna (2022 verilerine dayanarak) göre, Michigan'daki genel gıda güvensizliği oranı %14,2'ye ulaşmış olup, 1,4 milyondan fazla sakini etkilemektedir. FBCM hizmet bölgesinde bu oran %13,6 olarak kaydedilmiş ve bir önceki yıla göre %28,6'lık önemli bir artış göstermiştir. Daha da endişe verici olanı, her ilçenin açlık çeken kişi sayısında artış kaydetmiş olmasıdır. Çocuklar arasındaki gıda güvensizliği seviyesindeki %52,5'lik artış ise özellikle kaygı vericidir. Programın sağladığı protein, gıda bankalarında en çok talep edilen ürünlerin başında gelmektedir.

DNR, eyalet sakinlerini ve ziyaretçilerini, lisans satın alırken mali bir bağış yapmayı düşünmeye teşvik etmektedir. Örneğin, sadece 3 dolarlık bir katkı, dört Michigan sakinine bir porsiyon geyik eti sağlanmasına yardımcı olabilir. Ayrıca FBCM, geyik etinin tariflerini ve pişirme ipuçlarını içeren bilgilendirme materyalleri sunarak, bu besleyici ürünün faydalanıcılar arasında daha yaygın tüketilmesine katkıda bulunmaktadır.