Akdeniz diyeti, sağlıklı bir beslenme seçeneği olarak popülerlik kazanıyor. CAVA kurucu ortağı Ted Xenohristos, diyeti günlük hayata dahil etme konusunda bilgiler paylaşıyor:
Dışarıda Yemek Yemek: Taze malzemeler kullanan ve kişiselleştirmeye izin veren restoranları seçin. Tam tahıllı, baklagiller, sağlıklı yağlar ve sebzeler içeren yemekler arayın. Balık veya kümes hayvanlarını tercih edin ve kırmızı et porsiyonlarına dikkat edin.
Evde Yemek Pişirmek: Tereyağını yüksek kaliteli zeytinyağı ile değiştirin ve her öğüne sebze ekleyin. Yüksek kaliteli malzemelere öncelik verin ve işlenmiş gıdaları azaltın. Kilerde beyaz peynir, kurutulmuş otlar, sızma zeytinyağı, baklagiller ve tahıllar gibi temel malzemeleri bulundurun.
Yeni Menü Öğeleri: CAVA, Akdeniz diyetinden ilham alan üç yeni menü öğesi başlatmak için Olimpiyat Altın Madalyalı Gabby Thomas ile ortaklık kurdu: Baharatlı Kuzu + Avokado Kasesi, Falafel Crunch Kasesi ve Sarımsaklı Tavuk + Sebzeli Pide.