Настоящая японская кухня: новая кулинарная книга содержит более 600 рецептов

Готовится к выпуску новая кулинарная книга «Настоящая японская кухня». В ней представлено более 600 аутентичных рецептов, традиций, советов и техник. Кулинарная книга включает в себя не только традиционную японскую кухню (васёку), но и китайские (тюка) и западные (ёсёку) блюда в японском стиле. Основное внимание уделяется доступности, сведению к минимуму блюд с труднодоступными ингредиентами, что делает ее полезной в течение длительного времени. Книга будет доступна в твердом переплете и в формате электронной книги. Она выйдет 8 июля.