Бразильские сестры внедряют инновации с чаем 'erva-mate verde' - современный взгляд на традиции

В Сан-Матеус-ду-Сул, Бразилия, сестры Анжела Зампьер и ее сестра сочетают традиции с инновациями, представляя чай 'Erva-mate Verde'. Этот чай предлагает современную альтернативу традиционному напитку чимаррон. Чай нацелен на привлечение потребителей, которые ценят чай, но могут быть не привыкли к чимаррону. Чай 'Erva-mate Verde' подчеркивает вкус и свойства эрва-мате, содержащего около 240 соединений, изученных Embrapa. Эрва-мате признан функциональным продуктом питания, привлекающим молодых потребителей, семьи и международные рынки, ищущие натуральные напитки с кофеином. Содержание кофеина в эрва-мате особенно привлекательно в качестве основы для натуральных энергетических напитков, что расширяет его рыночный потенциал. Семья Зампьер представила различные продукты, в том числе выдержанный эрва-мате и чистый лист, на выставке Anuga Select Brazil. Они используют устойчивые методы и уделяют особое внимание надлежащей сельскохозяйственной и производственной практике. Производитель подчеркивает, что органическая сертификация является важной частью их стратегии, обеспечивающей уникальное торговое предложение на рынке.