Энтузиаст долголетия Брайан Джонсон выступает за ежедневное употребление оливкового масла extra virgin (EVOO), ссылаясь на его потенциальные преимущества для контроля веса и уровня глюкозы. Джонсон сравнивает EVOO с Ozempic, лекарством для регулирования уровня сахара в крови и снижения веса.
Он подчеркивает способность EVOO стимулировать высвобождение GLP-1, гормона, регулирующего аппетит и уровень сахара в крови. Исследование показало, что употребление EVOO привело к средней потере веса в 2,4 кг за девять недель. Джонсон употребляет столовую ложку EVOO с каждым приемом пищи.
Джонсон отмечает, что EVOO может снизить риск инвазивного рака молочной железы более чем на 60% и снизить уровень сахара в крови на 60% после еды. Он также утверждает, что это снижает уровень окисленного ЛПНП, борясь с повреждениями после еды. Хотя это и не является научно доказанной заменой Ozempic, EVOO может быть ценным дополнением к здоровому питанию и образу жизни.