A cidade de Mendoza se prepara para sediar o aguardado retorno da Peatonal del Vino, um evento icônico que celebra o vinho, a cultura e a gastronomia. Após um hiato de seis anos, a edição de 2025 ocorrerá nos dias 15 e 16 de novembro, na esplanada da Casa de Governo e no Parque Cívico, com início às 19h. A última realização do evento foi em 2019, e o objetivo é reafirmar Mendoza como um polo internacional de destaque para encontros culturais e turísticos.
Durante as duas noites, mais de 100 vinícolas locais apresentarão uma vasta gama de vinhos para degustação, com uma estimativa de até 5.000 degustações por dia. Um espaço gastronômico oferecerá sabores regionais, cuidadosamente harmonizados com os vinhos, além de uma programação vibrante de apresentações ao vivo. O acesso ao evento é gratuito, mas para participar das degustações, os interessados deverão adquirir antecipadamente cupons e uma taça oficial através da plataforma Venti.
Uma novidade marcante para 2025 é a introdução da "Dionisia", uma assistente virtual com inteligência artificial desenvolvida em parceria com uma empresa indiana. Esta ferramenta inovadora fornecerá aos participantes informações sobre o evento e recomendações culturais e gastronômicas personalizadas da cidade via WhatsApp. A integração da inteligência artificial no turismo enogastronômico reflete uma tendência crescente de utilização de tecnologia para aprimorar a experiência do visitante e otimizar a gestão de eventos.
A reputação de Mendoza como capital mundial do vinho é consolidada, recebendo anualmente mais de 1,5 milhão de turistas em suas vinícolas. O terroir singular da região, moldado por seus vinhedos de altitude e a Cordilheira dos Andes, contribui para a qualidade excepcional de seus vinhos, com destaque para o Malbec. A Peatonal del Vino reforça o compromisso de Mendoza com a inovação e o intercâmbio cultural, solidificando sua posição no cenário internacional.