Specjalny program Netflixa „Uczta z Kapoorami”: Tradycje kulinarne i dziedzictwo Bollywood

Platforma streamingowa Netflix zaprezentowała premierę wyjątkowego projektu dokumentalnego zatytułowanego „Uczta z Kapoorami” (Dining with the Kapoors). Produkcja ta skupia się na bogatych tradycjach kulinarnych legendarnej rodziny Kapoorów, uznawanej za jedną z najbardziej wpływowych dynastii w historii Bollywood. Program oferuje widzom unikalny wgląd w to, jak kolejne pokolenia tej filmowej rodziny spotykają się, aby wspólnie przygotowywać posiłki, podkreślając kluczową rolę jedzenia jako elementu spajającego ich życie i dziedzictwo, stanowiącego fundament ich tożsamości.

Projekt został stworzony przez Armaana Jaina, a za reżyserię odpowiada Smriti Mundhra, znana z sukcesów takich jak „Indyjskie swaty” (Indian Matchmaking) oraz „Romantycy” (The Romantics). Premiera odbyła się w znaczącym terminie, 21 listopada 2025 roku. Data ta została celowo wybrana, aby uczcić stulecie urodzin patriarchy rodu, aktora i reżysera Raja Kapoora, którego wpływ na kino indyjskie pozostaje niezaprzeczalny. Dokument został nakręcony w stylu „muchy na ścianie”, co pozwoliło uchwycić autentyczne chwile: śmiech, nostalgiczne wspomnienia i swobodne, codzienne przekomarzania, które od dziesięcioleci charakteryzują „Khandaan Kapoorów”.

W tym specjalnym odcinku wzięli udział Randhir Kapoor, Neetu Kapoor, Ranbir Kapoor, Kareena Kapoor Khan i Karishma Kapoor, a także Saif Ali Khan oraz Riddhima Kapoor Sahni, demonstrując spójność, która wykracza poza ich wizerunki znane z ekranu. Twórca, Armaan Jain, podkreślił, że ten projekt jest jego osobistym hołdem dla „Nanaji” (Raja Kapoora) oraz sposobem na celebrowanie nierozerwalnej więzi, która łączy rodzinę. W tej dynastii jedzenie zawsze pełniło rolę centralną, będąc osią spotkań i wspólnych przeżyć, co jest widoczne w każdej scenie dokumentu.

Upodobania kulinarne Kapoorów są głęboko zakorzenione w ich pochodzeniu z Peszawaru, miasta położonego w północno-zachodnim Pakistanie, i odzwierciedlają ich powszechnie znaną miłość do dobrego jedzenia. Członkowie rodziny wielokrotnie określali się mianem „rodziny smakoszy”, a ich rozmowy często koncentrują się na dyskusjach o potrawach i restauracjach. Chociaż dynastia słynie z zamiłowania do dań niewegetariańskich, w tym jagnięciny, ich preferencje są zróżnicowane i obejmują również pozycje wegetariańskie, takie jak Palak Paneer. Warto zaznaczyć, że ulubionym daniem Raja Kapoora, które często pojawiało się na ich stole, był Yakhni Pulao.

Reżyserka Smriti Mundhra dążyła do uchwycenia nie tylko powierzchownej historii, ale przede wszystkim autentycznej atmosfery panującej przy stole. W zwiastunie programu Kareena Kapoor opisuje swoją rodzinę jako „zabawną, zżytą i kochającą”, gdzie jedzenie służy jako tło do wymiany żartów i wspomnień. Projekt, zrealizowany we współpracy z Aavashyak Media, oferuje widzom głębokie zanurzenie w tradycje, które kształtowały tę dynastię przez niemal stulecie. Stanowi on ważny dokument kulturowy, ilustrujący nierozerwalny związek między jedzeniem, rodziną a dziedzictwem kinematograficznym, ukazując, jak proste czynności kulinarne budują legendę Bollywood.