Lanzarote, perła Wysp Kanaryjskich położona w Atlantyku blisko wybrzeży Afryki, zachwyca turystów dramatycznym, wulkanicznym krajobrazem, gdzie siły natury i ludzka inwencja splatają się w harmonijną całość. Unikalny charakter tej hiszpańskiej wyspy został doceniony już w 1993 roku, kiedy to Lanzarote otrzymało status Rezerwatu Biosfery UNESCO. Odkrywanie Lanzarote to podróż przez tereny ukształtowane przez ogień, od surrealistycznych krajobrazów Parku Narodowego Timanfaya po artystyczne wizje stworzone pod wpływem Césara Manrique.
Do kluczowych atrakcji wyspy należą ogień kipiące pola Timanfaya, gdzie temperatury gruntu mierzone zaledwie metry pod powierzchnią przekraczają 400 stopni Celsjusza, oraz słynna restauracja El Diablo, serwująca posiłki przygotowywane przy użyciu naturalnego ciepła geotermalnego. Równie imponujące są zachwycające plaże, takie jak Papagayo i Famara, a także punkty kulturowe inspirowane twórczością Manrique. Podróżni poszukujący łatwego dostępu mogą skorzystać z bezpośrednich lotów, często trwających około czterech godzin i czterdziestu pięciu minut do lotniska Arrecife (ACE), zwłaszcza poza szczytem sezonu, kiedy ceny bywają bardziej przystępne.
Miłośnicy enologii powinni odwiedzić region winiarski La Geria, który stanowi świadectwo ludzkiej zdolności do adaptacji w surowych warunkach. Jego obecny kształt został w dużej mierze uformowany przez intensywne erupcje wulkaniczne w latach 1730-1736. Winorośl uprawiana jest tam metodą zwaną „enarenado”, polegającą na kopaniu dołków, zwanych „hoyos”, w wulkanicznym popiele i otaczaniu każdej sadzonki półokrągłym kamiennym murem, znanym jako „zoco”, chroniącym przed wiatrem i zatrzymującym wilgoć z rosy. Ta w pełni ręczna praca, uniemożliwiająca mechanizację i nawadnianie, sprawia, że wina Malvasía Volcánica z Lanzarote zyskują wyrazisty, mineralny posmak, odzwierciedlający tożsamość wyspy.
Krajobraz winiarski La Geria zyskał międzynarodowe uznanie; w 1964 roku zdjęcie tego miejsca trafiło na wystawę „Architektura bez architektów” w nowojorskim MoMA. Winnice te, będące chronionym obszarem krajobrazowym, są sercem winiarstwa na wyspie, a winobranie odbywa się tu często już w lipcu. Dla pogłębienia wiedzy, odwiedzający mogą zwiedzić historyczne piwnice, takie jak Bodegas El Grifo, założona w 1775 roku, która mieści muzeum wina. Wyspa zachowuje swój unikalny charakter dzięki surowym przepisom budowlanym, w dużej mierze zainspirowanym przez Manrique, które historycznie ograniczały wysokość budynków i nakazywały tradycyjne białe fasady, zapewniając, że nowe konstrukcje harmonizują z naturalnym środowiskiem i zachowują jego estetyczną integralność dla zrównoważonej turystyki. Lanzarote oferuje łagodny klimat przez cały rok, a dla pełnej swobody eksploracji zaleca się wynajęcie samochodu, przy jednoczesnym zachowaniu silnej świadomości ekologicznej i szacunku dla chronionych obszarów naturalnych.