Spaanse topmerken Joselito en Sierra Cantabria geëerd, terwijl mondiale wijnconsumptie historisch laag is

De Iberische ham van Joselito en de wijnen van Sierra Cantabria zijn in de schijnwerpers gezet tijdens een prestigieuze gastronomische prijsuitreiking in New York. Deze ceremonie, georganiseerd door de Spaans-Amerikaanse Kamer van Koophandel, benadrukt de internationale waardering voor Spaanse merken die zich richten op compromisloze kwaliteit en diepgewortelde tradities. Het is een erkenning van hun standvastigheid in een veranderende markt. José Gómez, de vertegenwoordiger van de vijfde generatie achter Joselito, en Marcos Eguren, die de vierde generatie van Sierra Cantabria vertegenwoordigt, namen deze belangrijke prijzen in ontvangst in september 2025.

Joselito, dat zichzelf positioneert als een product van de allerhoogste kwaliteit en luxe, demonstreerde hun toewijding aan excellentie door tijdens het evenement een zeldzaam vintage exemplaar te presenteren dat al sinds 2008 gerijpt is. De lof voor deze iconische Spaanse gastronomische producten komt op een cruciaal moment van aanzienlijke structurele verschuivingen in de wereldwijde drankenindustrie. Volgens recente cijfers van de Internationale Organisatie voor Wijnbouw en Wijnbereiding (OIV) daalde de mondiale wijnconsumptie in 2024 met 3,3% ten opzichte van het voorgaande jaar, tot een totaal van 214,2 miljoen hectoliters. Dit cijfer markeert een historisch dieptepunt, het laagste niveau dat in meer dan 60 jaar is geregistreerd, sinds 1961.

De afname in consumptie wordt toegeschreven aan een complexe combinatie van factoren, waaronder aanhoudende inflatiedruk, geopolitieke onzekerheid en veranderende consumentenvoorkeuren. Met name jongere generaties tonen een duidelijke verschuiving naar dranken met een lager alcoholgehalte. Tegelijkertijd kromp de wereldwijde wijnproductie in 2024 ook aanzienlijk, met 4,8% tot 225,8 miljoen hectoliters. Ook dit is een dieptepunt in zes decennia. Dit productieverlies is deels te wijten aan onvoorspelbare klimaatanomalieën die de oogstopbrengsten beïnvloedden, wat ook in Spanje zelf voelbaar was.

Op de grootste wijnmarkt ter wereld, de Verenigde Staten, daalde de consumptie met 5,8% tot 33,3 miljoen hectoliters in 2024. Dit is vergelijkbaar met de daling van 3,6% die in Frankrijk werd waargenomen. Ondanks de algehele volumevermindering, merkt de OIV op dat de exportwaarden hoog blijven. Dit wijst op een duidelijke verschuiving van massaconsumptie naar de vraag naar producten van hogere kwaliteit. Deze trend sluit naadloos aan bij de filosofie van de recentelijk bekroonde merken. De wijnen van Sierra Cantabria, afkomstig uit de regio's Rioja en Toro, hebben een indrukwekkende geschiedenis van 57 jaar aanwezigheid op de Amerikaanse markt.

De Spaanse sector demonstreert een sterke wil om zich aan te passen en direct met de markt te communiceren. Ter ere van het 30-jarig jubileum van het evenement Spain's Great Match werden op 1 oktober 2024 in New York masterclasses georganiseerd over de herkomstbenamingen DO Cava en DO Navarra. John Barker, de directeur-generaal van de OIV, benadrukte dat een succesvolle aanpassing van de industrie in de toekomst investeringen vereist in het onderzoeken van nieuwe doelgroepen en het versterken van de inzet voor duurzaamheidsprincipes.