De provincie San Luis heeft, in samenwerking met de Nationale Universiteit van San Luis (UNSL), een omvangrijk herbebossingsproject geïnitieerd bij de Watervlinders in Villa Mercedes. Het project omvat de aanplant van 1.500 inheemse bomen, struiken en grassen met als doel het herstel van de ecologische gezondheid en biodiversiteit van het gebied.
Dit initiatief transformeert een voorheen kaal gebied tot een levendige natuurlijke omgeving. Centraal in de aanplant staat de Aguaribay-boom, ook bekend als Molle of Pirul. Deze inheemse boom werd door de Inca's gewaardeerd om zijn schaduwgevende eigenschappen en ecologische bijdragen. De Aguaribay staat bekend om zijn aromatische geur die insecten afweert en wordt traditioneel gebruikt voor medicinale doeleinden, met name bij ademhalingsaandoeningen. De vruchten, die lijken op roze peperkorrels, worden ook culinair toegepast, wat de boom de bijnaam 'peperboom' oplevert.
Het herbebossingsplan is een meerfasig project dat technische ondersteuning ontvangt van de Faculteit Ingenieurswetenschappen en Agrarische Wetenschappen van de UNSL. Het uiteindelijke doel is de creatie van schaduwrijke recreatiegebieden en de vestiging van de eerste Floro-Faunistische Reserve van de provincie in het departement Pedernera. Dit draagt bij aan het behoud van natuurlijke hulpbronnen en de verbetering van de leefomgeving in San Luis, een provincie die kampt met de gevolgen van ontbossing en landbouwkundige uitbreiding op bodem en waterbronnen.
Wetenschappers uit de regio vestigden eerder al de aandacht op de gevolgen van klimaatverandering en landbouwontwikkelingen, wat leidde tot een film in 2016 die de opkomst van een nieuwe waterloop als gevolg van bosverlies documenteerde. Dit herbebossingsproject wordt gezien als een positieve stap in het herstellen van de ecologische balans in de provincie.