Piëmont, gelegen in het noordwesten van Italië, is een regio die synoniem staat voor adembenemende landschappen, uitmuntende wijnen en een rijk cultureel erfgoed. De naam 'Piëmont' zelf, wat 'aan de voet van de berg' betekent, verwijst naar de ligging aan de voet van de majestueuze Alpen.
Piëmont wordt algemeen erkend als een van de voornaamste wijnproducerende regio's van Italië. Het is de bakermat van wereldberoemde wijnen zoals Barolo en Barbaresco, beide vervaardigd uit de edele Nebbiolo druif. Deze wijnen staan bekend om hun diepe complexiteit, rijke smaakprofielen en verfijnde aroma's, die getuigen van de unieke 'terroir' van de regio. De wijngaarden, vaak gelegen op glooiende heuvels, profiteren van een ideaal klimaat en bodemgesteldheid, met name de kalkrijke mergel en zandsteenbodems in de Langhe-regio. De Nebbiolo druif zelf, die zijn naam mogelijk dankt aan het woord 'nebbia' (mist), gedijt in de omstandigheden die de regio biedt, wat resulteert in wijnen die zowel krachtig als elegant zijn. Barolo, vaak de 'Koning der Wijnen' genoemd, vereist een langere rijping en biedt een complex boeket van rood fruit, rozen en teer, terwijl Barbaresco, de 'Koningin der Wijnen', doorgaans iets toegankelijker is met tonen van rood fruit en viooltjes.
Naast zijn wijnen, is Piëmont wereldberoemd om zijn witte truffels, met name die uit de omgeving van Alba. Deze truffels, ook wel bekend als 'Tuber magnatum pico', worden beschouwd als de meest prestigieuze ter wereld vanwege hun intense, aardse aroma en unieke smaak. Het truffeljachtseizoen, dat loopt van oktober tot december, trekt liefhebbers van over de hele wereld aan. De stad Alba viert deze delicatesse met een Internationale Truffelbeurs, een evenement dat gourmands en fijnproevers samenbrengt om de oogst te vieren en te genieten van gerechten verrijkt met deze culinaire schat. De truffels groeien in symbiotische relatie met de wortels van bomen zoals eiken, hazelaars en kastanjes, en worden opgespoord door getrainde honden.
De regionale hoofdstad, Turijn, is een stad die geschiedenis en moderniteit naadloos combineert. De stad wordt gedomineerd door de Mole Antonelliana, een architectonisch meesterwerk dat nu het Nationaal Filmmuseum huisvest. Dit museum, een van de belangrijkste ter wereld, neemt bezoekers mee op een reis door de geschiedenis van de cinema, met een indrukwekkende collectie films, apparatuur en memorabilia. De panoramische lift in de Mole Antonelliana biedt een spectaculair uitzicht over de stad. Turijn staat ook bekend om zijn statige barokke paleizen en de verleidelijke 'gianduja', een lokale chocoladecreatie.
Piëmont biedt een breed scala aan toeristische ervaringen, waarbij gastronomisch toerisme, inclusief wijn- en truffelroutes, bijzonder in trek is. De 'agriturismo'-boerderijen bieden de unieke mogelijkheid om te verblijven in traditionele boerderijen, waardoor bezoekers volledig kunnen opgaan in de lokale cultuur en keuken. Deze verblijven bieden vaak een authentieke ervaring, omgeven door de natuurlijke schoonheid van de regio.
De herfst, van september tot november, is de ideale periode om Piëmont te bezoeken, vooral voor liefhebbers van wijn- en truffelfestivals. Een auto is aan te raden voor het verkennen van de regio, aangezien veel attracties zich in meer afgelegen gebieden bevinden. Proef zeker de lokale kazen, zoals Castelmagno, en geniet van de verfijnde gerechten met witte truffels.