Auvergne: Frankrijk's Vulkanische Parel in de Hittegolf

Bewerkt door: Елена 11

Auvergne, gelegen in het Massif Central van Frankrijk, blijft op 12 augustus 2025 bezoekers boeien met zijn adembenemende landschappen en rijke culinaire tradities. De regio staat bekend om zijn kenmerkende kazen, zoals Saint-Nectaire, Cantal en Fourme d'Ambert, die een integraal onderdeel vormen van de lokale keuken, onder meer in gerechten zoals truffade. Food- en drankenrondleidingen bieden een meeslepende culinaire ervaring. De vulkanische bodem van de Auvergne draagt bij aan de unieke smaak van deze kazen, waarvan een aanzienlijk deel van de Franse AOP-kazen hier wordt geproduceerd.

Het Parc Naturel Régional des Volcans d'Auvergne, een UNESCO-werelderfgoedsite, biedt talloze wandelpaden door vulkanische landschappen. Populaire bestemmingen zijn de Puy de Sancy en de Puy Mary, die bekend staat om zijn panoramische uitzichten en als 'Grand Site de France'. De regio biedt diverse accommodaties en eetgelegenheden, van charmante bed & breakfasts tot restaurants met Michelinsterren. Op 12 augustus 2025 is het weer in Clermont-Ferrand zonnig met temperaturen die oplopen tot 36°C. De regio bevindt zich onder een 'Vigilance Orange' hittegolfwaarschuwing, met voorspellingen van aanhoudend hoge temperaturen, mogelijk tot 37°C. Reizigers wordt geadviseerd gehydrateerd te blijven en activiteiten te plannen tijdens de koelere delen van de dag.

Bronnen

  • Travel + Leisure

  • THE 10 BEST Auvergne Food & Drink Tours

  • Auvergne Adventure 15 Days: Itinerary 2025

  • List of Michelin-starred restaurants in France

Heb je een fout of onnauwkeurigheid gevonden?

We zullen je opmerkingen zo snel mogelijk in overweging nemen.