スペイン北部のアストゥリアス州ラビアナで、旧鉱山の坑道を活用した国内初の地下温室プロジェクトが開始されました。この取り組みは、地域の農業を持続可能でデジタル化された気候変動に強い形で再構築することを目指すAgroalnextプログラムの一環として行われています。
このプロジェクトでは、エネルギー効率の高いLED照明を使用して、食用スプラウトやワサビなどの作物を地下環境で栽培する実験が行われています。目的は、地下環境に適応できる作物を特定し、持続可能でエネルギー効率の高い新しい栽培方法を確立することです。
プロジェクトは、地域の農業研究開発サービス（Serida）と、鉱山会社であるHunosaの協力により実施されています。技術開発は、都市型農業の専門企業であるCantábrica Agricultura Urbanaが担当しています。
地下温室の利用は、一定の温度と湿度を維持できるため、エネルギー消費の削減や年間を通じた収穫が可能となるなどの利点があります。この取り組みは、欧州連合の「Farm to Fork」戦略や世界保健機関の「One Health」アプローチとも整合性があり、環境への配慮と地域経済の活性化を同時に目指しています。