考古学者たちは、エジプトのアビドスにあるメレト・ネイト女王の墓で、5000年前のワインの残留物を含む数百もの封印されたワインアンフォラを発掘しました。ウィーン大学のクリスティアーナ・ケーラーが率いるこの発掘調査は、古代エジプトのワイン製造慣行と初期王朝時代(紀元前3000年頃)の王室の埋葬儀式に関する貴重な洞察を提供します。
メレト・ネイト女王の墓複合施設内の発見は、彼女の重要な権力、おそらく最初の女性ファラオとしての権力を示唆しています。碑文は、彼女が財務省を含む中央政府機関の監督をしていたことを示しています。ワインの壺の無傷の栓は、王室の埋葬におけるワインの文化的意義を強調しています。
化学残留物分析は、ワインの風味プロファイルと添加物を明らかにし、古代のレシピとワイン製造技術の前例のない理解を提供することが期待されています。41人の廷臣と召使の墓も含む墓複合施設は、第一王朝時代の儀式的な人身御供に関する以前の理論に異議を唱えています。この発見は、初期のエジプト社会の洗練された慣習と、日常生活と儀式の両方の文脈におけるワインへの敬意を垣間見ることができます。