最近の研究では、カフェインがいくつかのメカニズムを通じて細胞の寿命を延ばす可能性があることが示唆されています。
研究によると、カフェインは分裂酵母において細胞エネルギーセンサーであるAMPKを活性化します。この活性化は、細胞の長寿に貢献する可能性があります。
カフェインはまた、哺乳類の細胞におけるテロメアの維持を促進し、細胞老化を遅らせます。この効果は、培養細胞と動物モデルの両方で観察されました。
さらに、カフェインの抗酸化作用は、細胞を酸化ストレスから保護します。これは、酵母細胞の寿命延長と関連付けられています。
カフェインは、損傷した構成要素を除去する細胞プロセスであるオートファジーを、ヒトの皮膚細胞で活性化します。これは、細胞の健康を維持し、老化を遅らせるのに役立つ可能性があります。
カフェインが人間の老化に与える影響を完全に理解し、最適な摂取量を決定するには、さらなる研究が必要です。