Gli agricoltori dell'Inghilterra orientale stanno adottando metodi innovativi di coltivazione delle patate per combattere le piogge sempre più frequenti. Un agricoltore vicino a Peterborough, che gestisce quasi 400 ettari, deve affrontare sfide significative a causa delle precipitazioni eccessive che influiscono sulla crescita delle patate. Sta sperimentando con la barbabietola da zucchero per diversificare e mantenere la salute del suolo.
Il Regno Unito ha registrato precipitazioni superiori alla media dall'inizio della primavera, con un impatto su regioni come la Scozia e l'Inghilterra settentrionale, che devono affrontare una riduzione della luce solare e problemi di stoccaggio dell'acqua. L'Agenzia per l'ambiente esorta le compagnie idriche a investire oltre lo stoccaggio per proteggere le risorse idriche.
Luke Abblitt sta utilizzando la tecnologia di scansione del suolo per prevedere con precisione le rese delle patate, il che è fondamentale poiché le piogge eccessive possono ostacolare la crescita. Rese insufficienti minacciano la disponibilità di alimenti base come fish and chips. Gli agricoltori stanno adattando le pratiche per gestire i cambiamenti climatici, con alcuni che utilizzano robot, supportati dalla National Farmers' Union, per ottimizzare l'uso delle risorse. Sistemi di gestione del suolo perfezionati sono essenziali per un uso sostenibile del territorio, poiché fare affidamento esclusivamente sulle precipitazioni non è più sufficiente.