La tecnologia GPS sta rivoluzionando la coltivazione delle patate, consentendo una semina precisa e un uso efficiente del territorio. Gli agricoltori possono definire con precisione i confini del campo, ottimizzando la profondità e la densità di semina in base alla varietà di patata e al tipo di terreno.
I sistemi avanzati consentono regolazioni in tempo reale della pressione dei pneumatici, preservando la struttura del suolo e migliorando l'efficienza del carburante. Attrezzature specializzate utilizzano telecamere e tecnologia ottica per il trattamento mirato delle erbacce e l'applicazione precisa di fertilizzanti, riducendo la necessità di sostanze chimiche eccessive.
I dati meteorologici raccolti tramite app per smartphone e stazioni meteorologiche locali sono fondamentali per combattere malattie come la peronospora. Gli avvisi di organizzazioni come CARAH consentono un intervento tempestivo e la protezione delle colture di patate.
Le Nazioni Unite riconoscono l'importanza delle patate designando il 30 maggio come Giornata internazionale della patata. Le patate sono un alimento base per oltre un miliardo di persone in tutto il mondo e sono coltivate in 159 paesi, con circa 5.000 varietà.