Seorang ahli gizi membongkar mitos makanan umum, menawarkan wawasan untuk diet yang lebih sehat:
Telur: Dahulu dituduh secara keliru meningkatkan kolesterol, telur menyediakan protein berkualitas tinggi dan kolin, yang penting untuk kesehatan otak.
Label Makanan: Label peringatan pada makanan dihitung per 100 gram dan tidak selalu mencerminkan kualitas keseluruhan produk.
Protein Nabati: Menggabungkan protein nabati dengan sereal menyediakan semua asam amino esensial, menjadikannya pilihan yang layak untuk diet seimbang.
Penyerapan Zat Besi: Vitamin C membantu penyerapan zat besi, menekankan pentingnya menggabungkan makanan yang kaya akan kedua nutrisi tersebut.
Vitamin B12: Penting untuk vegan, karena hanya ditemukan dalam produk hewani.
Lemak: Lemak tak jenuh tunggal, yang ditemukan dalam alpukat, minyak zaitun, dan biji-bijian, memiliki efek anti-inflamasi dan meningkatkan kesehatan kardiovaskular.