Ekspedisi Kuliner ke Portugal: Koki Joey Medeiros Mengungkapkan Cita Rasa dan Tradisi Kaya Negara dalam Tur Eksklusif

Mulailah perjalanan gastronomi melalui Portugal bersama Koki Joey Medeiros, saat ia mengungkap lanskap kuliner negara yang beragam dalam tur eksklusif berjudul 'Taste of Portugal with Joey Medeiros.' Dijadwalkan pada 22-29 September, ekspedisi ini akan menjelajahi berbagai wilayah, termasuk Porto, Douro, dan Lisbon, menawarkan peserta penyelaman mendalam ke dalam masakan dan budaya Portugis. Medeiros, seorang putra imigran Azorean, bertujuan untuk menampilkan evolusi Portugal sebagai tujuan wisata internasional teratas, menyoroti cita rasa uniknya yang dipengaruhi oleh sejarahnya yang luas dan koneksi global. Tur, yang dikuratori bekerja sama dengan The Palatum, menjanjikan pengalaman intim dengan kelompok kecil, menampilkan restoran berbintang Michelin dan tasca tradisional. Peserta akan menikmati keragaman masakan Portugis, dari makanan laut dan daging hingga sayuran dan biji-bijian, yang diresapi dengan rempah-rempah dari Asia dan Amerika Selatan. Terlepas dari tantangan ekonomi dalam industri restoran AS, Medeiros bertekad untuk berbagi keajaiban gastronomi Portugis, menawarkan pengalaman unik dan memperkaya bagi para penggemar makanan.